Vinho Kaiken Ultra Cabernet Franc: um tinto argentino elegante e aveludado
O vinho Kaiken Ultra Cabernet Franc é um tinto da Vila Porto, produzido em Mendoza, na Argentina. Feito com a uva Cabernet Franc, combina estrutura e elegância em um perfil frutado e com toques especiados. É uma boa escolha para quem procura um vinho tinto argentino de corpo médio a alto para o dia a dia ou para jantares especiais.
Cor e aromas
No copo, apresenta coloração rubi intensa. No nariz, chegam aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, framboesa e ameixa. Notas herbáceas aparecem em segundo plano, e o estágio em carvalho francês acrescenta toques de baunilha e pimenta preta.
Boca, corpo e final
Na boca, o vinho é encorpado, com taninos macios e acidez equilibrada, que dão frescor sem tirar a suavidade. O final é longo e aveludado, com retorno das frutas maduras e do tempero do carvalho.
Estilo do produtor e da região
A Vila Porto busca vinhos que unem fruta concentrada e elegância. Mendoza, berço da vitivinicultura argentina, oferece dias quentes e noites frescas na região andina, condições que ajudam a Cabernet Franc a manter maturação fruta e acidez na medida certa.
Harmonização
Este vinho combina com carnes vermelhas grelhadas, pratos com cogumelos e queijos curados. Sirva levemente abaixo da temperatura ambiente para realçar a fruta e a textura.
Ficha técnica
- Vinícola: Vila Porto
- Região: Mendoza, Argentina
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Cabernet Franc
- Amadurecimento: Estágio em carvalho francês
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Decantação: Servido diretamente, 15 a 30 minutos
Perguntas frequentes
Qual é a melhor temperatura para servir o vinho Kaiken Ultra Cabernet Franc?
Entre 16 °C e 18 °C, levemente abaixo da temperatura ambiente.
Esse vinho precisa de decantação?
Não é obrigatória. Abrir a garrafa de 15 a 30 minutos antes do serviço ajuda a abrir os aromas.
Com que pratos harmoniza?
Carnes vermelhas grelhadas, pratos com cogumelos e queijos curados.








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