Vinho La Ferme Julien Rouge 2022: tinto francês do Rhône, fresco e equilibrado
Se você procura um vinho tinto francês para o dia a dia, o vinho La Ferme Julien Rouge 2022 é uma boa pedida. Produzido pela La Vieille Ferme, vinícola ligada à família Perrin, proprietária do renomado Château de Beaucastel, ele combina quatro uvas do sul da França em um estilo fresco, frutado e de fácil apreciação.
O blend reúne Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah, colhidas em vinhedos da região do Rhône. Cada variedade é colhida separadamente, respeitando o ponto de maturação ideal de cada uma antes da mistura final.
Cor, aromas e boca
No copo, apresenta uma cor vermelha bem profunda. No aroma, é fresco e remete a frutas vermelhas maduras, com notas de cereja. Na boca, é cheio e equilibrado, com taninos macios e acidez agradável, que dão frescor ao conjunto. O final é de bom comprimento, deixando a sensação frutada por mais tempo.
Elaboração e estilo
A fermentação é tradicional, feita em cubas de cimento de 150 e 300 hectolitros, com temperatura controlada. Depois, o vinho passa por alguns meses de maturação nesses mesmos recipientes, o que preserva a fruta e mantém o perfil direto e autêntico. O resultado é um tinto de corpo médio, sem excesso de madeira.
Harmonização
Por ser fresco e de taninos macios, o La Ferme Julien Rouge combina com uma variedade de pratos do cotidiano, de carnes brancas a massas com molhos de tomate. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar a fruta.
Ficha técnica
- Vinícola: La Vieille Ferme
- Região: Rhône, França
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah
- Safra: 2022
- Amadurecimento: Alguns meses em cubas de cimento de 150 e 300 hectolitros
- Guarda: Até 5 anos
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Teor alcoólico: 13,5%
- Volume: 750 ml
- Corpo: Médio
Perguntas frequentes
Qual é a temperatura ideal para servir o La Ferme Julien Rouge?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.
Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, mantidas as condições adequadas de armazenamento, entre 13 °C e 16 °C.
Quais uvas compõem o La Ferme Julien Rouge?
Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah.










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