Vinho Tinto Los Vascos Cromas Carmenère 2022 Chile 750ml

Vinho Los Vascos Cromas Gran Reserva Carmenère 2022: carmenère chileno de destaque

O vinho Los Vascos Cromas Gran Reserva Carmenère 2022 é um tinto chileno que leva a casta mais emblemática do Chile a um patamar de qualidade elevado. Produzido pela Los Vascos, com a equipe técnica da Domaines Barons de Rothschild (Lafite), o rótulo nasce de vinhedos do Vale de Colchagua, região central do país.

Quem procura um vinho chileno com estrutura, complexidade e bom envelhecimento encontra aqui uma opção bem construída. Ele foi selecionado como um dos “8 vinhos impressionantes do Chile” pela Wine Spectator e eleito “uma das melhores compras” por James Suckling.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelha intensa. No nariz, predominam as notas de frutas maduras, acompanhadas do toque de carvalho proveniente do estágio em barrica.

Boca, corpo e final

Na boca, é um vinho de corpo médio, com taninos presentes e acidez equilibrada. O final é persistente e reforça a sensação de complexidade típica da Carmenère.

Vinhedo e elaboração

As uvas são colhidas à mão e passam por triagem e desengace completos. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e bombeamento regular, seguida de fermentação malolática completa. Depois, 50% do lote amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês. Os vinhedos ficam em áreas de temperaturas mais amenas e sob influência do Oceano Pacífico.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Por ser um tinto de corpo médio com boa estrutura, combina com carnes vermelhas, cortes grelhados e queijos maturados. Para uma guarda de até 5 anos, mantenha a garrafa em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.