Vinho Tinto Los Vascos Primo Cinsault 2022 750ml

Vinho Los Vascos Primo Cinsault 2022: frutado, vibrante e de textura suave

O vinho Los Vascos Primo Cinsault 2022 é um tinto chileno da vinícola Los Vascos, parte do grupo Rothschild-Lafite. Feito com a uva Cinsault no Valle del Itata, ele mostra personalidade marcante e um perfil leve e fresco, ideal para quem procura um tinto fácil de beber sem abrir mão de complexidade aromática.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz predominam as notas frutadas de framboesa e morango, acompanhadas de nuances de chá verde e hibisco que trazem frescor e um toque floral.

Boca, corpo e taninos

Na boca, o vinho é vibrante e refrescante, com corpo médio, textura suave e taninos delicados. O equilíbrio entre fruta e acidez deixa o final limpo e agradável, sem excesso de peso.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm da parcela Manzano de San Antonio, com cerca de 3.000 cepas em pé franco, plantadas há duas décadas a partir de seleção massal de videiras de 80 anos. Os vinhedos ficam em encostas íngremes de Guarilihue Alto, a 300 metros de altitude, em solos de argila vermelha e granito. Todo o trabalho no vinhedo é feito manualmente ou com auxílio de cavalos. Na vinificação, as uvas são desengaçadas e fermentadas em aço inoxidável a 22 a 25 °C, com maceração de até 20 dias. Depois, o vinho passa por fermentação malolática em depósitos de cimento, onde amadurece por 12 meses. O enólogo responsável é Philippe Rolet.

Harmonização

Por seu frescor e taninos delicados, combina com pratos de sabor médio, como massas com molho de tomate, aves assadas e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C.