Madame de Beaucaillou 2022

Vinho Madame de Beaucaillou 2022: um Haut-Médoc sedutor e de grande elegância

O vinho Madame de Beaucaillou 2022 é o segundo vinho do prestigiado Château Ducru-Beaucaillou, produzido sob a orientação da mesma equipe. Trata-se de um tinto de Bordeaux pensado para quem busca a sofisticação de um grande château com uma proposta mais acessível e prazerosa de beber desde os primeiros anos. Ao comprar este rótulo na Ventura Vinhos, você leva para casa um Haut-Médoc equilibrado e de presença marcante.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, surgem aromas de cassis e amoras maduras, acompanhados de violetas e um toque de especiarias finas. Na boca, mostra corpo encorpado e textura sedosa, combinando fruta concentrada com taninos macios e acidez equilibrada. O final é persistente e elegante, com a madeira bem integrada ao conjunto.

Vinhedos e elaboração

As uvas vêm de vinhedos do Haut-Médoc, em Bordeaux, cultivados em parcelas selecionadas da família Borie, principalmente em Listrac e Cussac. Os solos de cascalho profundo e o microclima influenciado pelo estuário da Gironde contribuem para a qualidade da fruta. A colheita é manual, e a vinificação acontece nas adegas do Château Ducru-Beaucaillou, com controle rigoroso de temperatura em tanques de aço inoxidável.

Maturação em barrica

O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo cerca de 20% a 25% de madeira nova. Esse estágio agrega complexidade e textura sem ofuscar a fruta, resultando em um tinto redondo e bem estruturado.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Para quem gosta de decantar, uma breve oxigenação ajuda a abrir os aromas. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, queijos de média a longa maturação e pratos com molhos encorpados.

Ficha técnica

• Vinícola: Deuxième vin (segundo vinho do Château Ducru-Beaucaillou)
• Região: Haut-Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Merlot (66%), Cabernet Sauvignon (23%) e Petit Verdot (11%)
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (20% a 25% de madeira nova)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Madame de Beaucaillou 2022 pode guardar?
O fornecedor indica guarda superior a 10 anos, desde que armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Precisa decantar o Madame de Beaucaillou?
Não é obrigatório. Uma breve decantação pode abrir os aromas, mas o vinho também pode ser servido diretamente.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C.