Vinho Madeira Blandy's Duke of Clarence Rich 750ml

Vinho Madeira Blandy’s Duke of Clarence Rich: fortificado complexo e de final longo

O vinho Madeira Blandy’s Duke of Clarence Rich une a tradição da Ilha da Madeira a um perfil rico e envolvente. Produzido pela Blandy’s com uvas Tinta Negra de vinhedos de Câmara de Lobos, ele chega à taça com bouquet complexo e profundo, marcado por notas carameladas.

Cor e aromas

No copo, o Duke of Clarence Rich apresenta tons âmbar que indicam o envelhecimento em madeira. No nariz, surgem notas carameladas e aromas profundos, típicos de um Madeira que passou por longo processo de maturação.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho é encorpado e untuoso. A doçura é bem equilibrada, sem excessos, e a textura envolvente acompanha o paladar do começo ao fim. O final é longo e sofisticado, com retrogosto que convida a novos goles.

Processo de elaboração

Após a fermentação e a fortificação, o vinho segue para as estufas, onde passa por ciclos de aquecimento e resfriamento entre 45 e 50 graus por cerca de 3 meses. Depois, amadurece por 3 anos em carvalho americano. O enólogo responsável é Francisco Albuquerque.

Estilo do produtor e da região

A Blandy’s é uma das casas mais tradicionais da Madeira. Os Madeiras são fortificados e têm grande capacidade de guarda, pois a acidez e a estrutura do vinho se mantêm por décadas após a abertura.

Harmonização

Versátil, o Duke of Clarence Rich acompanha sobremesas de diversos tipos, como doces de chocolate, tortas e pudins. Também pode ser servido sozinho, no fim da refeição, no lugar da sobremesa.

Ficha técnica

Vinícola: Blandy’s
Região: Madeira, Portugal
Tipo: Fortificado
Classificação: Doce
Uva: Tinta Negra
Amadurecimento: 3 anos em carvalho americano
Guarda: Mais de 10 anos
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 19%
Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

O vinho Madeira Blandy’s Duke of Clarence Rich é doce?
Sim. Ele tem doçura equilibrada, mas sem excesso de açúcar, o que o torna adequado para sobremesas.

Qual a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 14 °C e 16 °C.

Quanto tempo o vinho dura depois de aberto?
Por ser fortificado, o Madeira mantém boa parte de suas características por semanas, e a própria Blandy’s indica mais de 10 anos de guarda antes da abertura.

Garrafa do vinho Madeira Blandy’s Duke of Clarence Rich 750ml