Ca’ Marcanda Magari 2023

Vinho Magari Ca’ Marcanda 2023: elegância de Bolgheri em cada gole

O vinho Magari Ca’ Marcanda 2023 é um tinto encorpado da Toscana, produzido com um corte de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Elaborado em Bolgheri, região de microclima favorável às variedades originárias de Bordeaux, ele combina profundidade e elegância em um estilo típico da propriedade.

Ao comprar este vinho na Ventura Vinhos, você leva para casa um rótulo de 375 ml que une a tradição toscana a um blend de uvas francesas, ideal para quem quer conhecer um Super Toscano de alto nível em formato menor.

Cor, aromas e boca

Na taça, o Magari apresenta cor intensa e profunda. Os aromas são marcados por generosas notas de frutas vermelhas e negras, acompanhadas de complexidade que se revela aos poucos conforme o vinho respira.

Na boca, é um vinho de corpo encorpado, com taninos presentes e estruturados, acidez equilibrada que sustenta o conjunto e um final longo e elegante.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos de Bolgheri com a combinação de solos escuros, ricos em argila e cal, e solos brancos, marcados por calcário e pedras. Essa mistura de terroirs contribui para o equilíbrio do vinho.

Cada variedade é fermentada e macerada separadamente por cerca de 15 dias, com rigoroso controle de temperatura. O blend final é montado após a fermentação malolática. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho e descansa alguns meses em garrafa antes do lançamento.

Ficha técnica

• Produtor: Ca’ Marcanda
• Região: Bolgheri, Toscana, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
• Safra: 2023
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho, mais alguns meses em garrafa
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 375 ml

Harmonização

O Magari pede pratos de sabor intenso e gordura equilibrada. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, massas com molhos encorpados e queijos maturados. Sirva entre 16 °C e 18 °C para destacar a fruta e a estrutura do vinho.

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o vinho Magari?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo o Magari pode ser guardado?
A sugestão de guarda do produtor é de mais de 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Com quais pratos o Magari harmoniza?
Carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos maturados são boas opções.

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