Faiveley Meursault 1er Cru Blagny 2024

Vinho Meursault 1er Cru Blagny Faiveley: chardonnay de Borgonha com mineralidade e finesse

O vinho Meursault 1er Cru Blagny Faiveley 2024 é um branco da Côte de Beaune, na Borgonha francesa. Ele vem de vinhedos localizados sobre a aldeia de Blagny, em Meursault, um terroir de primeira categoria (1er Cru) onde a chardonnay encontra uma expressão muito equilibrada. A Faiveley é uma das casas tradicionais da região, e este rótulo reúne estrutura, frescor e complexidade.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade dourada com reflexos de palha. No nariz, predominam o pêssego branco e a casca de laranja, acompanhados de notas minerais que dão identidade ao vinho.

Boca, corpo e final

Trata-se de um vinho encorpado, vivo e complexo. A acidez sustenta a fruta e a textura cremosa típica dos chardonnays de Meursault, sem perder a tensão mineral. O final é longo e elegante, com a finesse que define os grandes brancos da Borgonha.

Estilo do produtor e da região

A colheita é manual, com vinificação tradicional e controle de temperatura. O vinho passa de 12 a 13 meses em carvalho francês, o que acrescenta textura e complexidade sem encobrir a fruta. O enólogo Erwan Faiveley conduz o processo, buscando expressar o caráter de cada parcela.

Harmonização

Combina com peixes com molho de manteiga, frutos do mar grelhados e frango assado com ervas. Também é uma boa escolha para queijos de massa semidura e pratos com cremosidade equilibrada.

Ficha técnica

• Produtor: Faiveley
• Região: Bourgogne, França
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2024
• Tipo: Branco
• Corpo: Encorpado
• Amadurecimento: 12 a 13 meses em carvalho francês
• Guarda: de 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Meursault Blagny Faiveley pode guardar?
Segundo o produtor, a sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
Recomenda-se servir entre 9 °C e 12 °C.

Este vinho é seco?
Sim. Trata-se de um branco seco, como é típico dos Meursault.