Meursault Premier Cru Charmes 2020

Vinho Meursault Premier Cru Charmes 2020: Chardonnay elegante da Borgonha

O vinho Meursault Premier Cru Charmes 2020 é um branco da Joseph Drouhin produzido com Chardonnay em uma das apelações mais famosas da casta, na Côte de Beaune. A safra 2020 traz a expressão refinada do terroir da região, com estrutura concentrada e muito equilíbrio.

Trata-se de um vinho para quem busca um Chardonnay de Borgonha com identidade clara, sofisticação e potencial de guarda.

Cor e aromas

No copo, apresenta-se com aromas refinados, que revelam a complexidade típica dos Meursault de primeiro cru. A combinação entre fruta e notas trazidas pelo carvalho compõe um perfil delicado e envolvente.

Boca, corpo e final

Na boca, tem corpo médio e volume generoso, com textura rica e concentrada. A acidez sustenta o conjunto e prepara um final longo e persistente. É um vinho sedutor, agradável e atraente.

Vinhedo, elaboração e estilo

As uvas vêm de vinhedos selecionados a poucos quilômetros ao sul de Beaune, em solo argilo-calcário. A prensagem é lenta, dos cachos inteiros, em prensa pneumática. As fermentações alcoólica e malolática ocorrem em barricas de carvalho, sendo 20% a 25% novas. Depois, o vinho amadurece de 16 a 18 meses em carvalho francês. A enóloga Véronique Boss-Drouhin assina a elaboração.

Harmonização

Combina com pratos que pedem a estrutura de um branco de Borgonha, como peixes assados, frutos do mar e aves com molho cremoso. Sirva entre 11 °C e 13 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Joseph Drouhin
• Região: Bourgogne, França
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2020
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, 20% a 25% novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 11 °C a 13 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Meursault Premier Cru Charmes 2020 pode guardar?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos de guarda, em local fresco e sem luz direta.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 11 °C e 13 °C.

O vinho passa por barrica?
Sim, amadurece de 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% a 25% novas.