Monte Meão Vinha da Cantina 2022

Vinho Monte Meão Vinha da Cantina 2022: elegância de Baga do Douro Superior

O vinho Monte Meão Vinha da Cantina 2022 é um tinto português produzido pela Quinta do Vale Meão, no Douro Superior, norte de Portugal. Feito com a uva Baga, ele se destaca pela delicadeza e pela elegância, características menos comuns em vinhos da região. Quem procura um vinho tinto do Douro para comprar encontra aqui um perfil fresco e de boa estrutura.

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Aromas e cor

No nariz, o vinho apresenta um caráter frutado marcante, com lembranças de frutas silvestres. A cor tinta acompanha a proposta de um tinto jovem e vibrante, sem pesar nos aromas.

Boca, corpo e final

Na boca, é vibrante e muito fresco, com corpo médio. A acidez sustenta o conjunto e deixa a sensação de frescor do início ao fim. O final é longo, com a fruta persistindo após o gole.

Estilo do produtor e da região

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Após esmagamento parcial e extração suave, a fermentação acontece em cubas de tampa aberta, com maceração mínima por cerca de 10 dias. Depois, o vinho amadurece por 16 meses em barricas usadas de 500 litros. O vinhedo fica na Quinta do Vale Meão, em solos de xisto e granito, e a enologia é assinada por Francisco Olazabal. O rótulo recebeu 96 pontos do crítico Robert Parker.

Harmonização

Por ser fresco e de corpo médio, combina com pratos que não sejam muito pesados. Sirva a 16 a 18 °C, em taças amplas, para abrir os aromas frutados.

Ficha técnica

• Vinícola: Quinta do Vale Meão
• Região: Douro Superior, Portugal
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Baga
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 16 meses em barricas usadas de 500 litros
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 12%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a guarda deste vinho?
A sugestão do produtor é guardar por mais de 10 anos, em local fresco entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Precisa decantar?
Não é necessário. Pode ser servido diretamente da garrafa.