Palácio da Brejoeira Alvarinho 2024

Vinho Palácio da Brejoeira Alvarinho: um clássico do Vinho Verde

O vinho Palácio da Brejoeira Alvarinho 2024 é um dos nomes mais conhecidos do Vinho Verde português. Produzido em Monção, na sub-região de Monção e Melgaço, ele mostra o que a uva Alvarinho pode oferecer quando trabalhada com refinamento. Para quem busca um branco português elegante para comprar, este rótulo é um ponto de partida seguro.

Desde o início dos anos 80, a casa ajudou a apresentar o potencial dessa casta ao mundo, com um estilo mais refinado do que o dos Vinhos Verdes da época. O resultado é um vinho de perfil tradicional, que surpreende quem conhece apenas os Alvarinhos mais comerciais.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor de tonalidade clara, típica dos brancos jovens. No nariz, traz aromas frescos e florais, com notas cítricas e frutadas que lembram frutas de polpa branca. O conjunto é aromático e agradável desde os primeiros goles.

Na boca, o corpo é médio, com acidez viva e equilibrada que dá frescor sem agressividade. A textura tem boa presença de palato e o final é persistente e limpo, com a mineralidade característica dos solos da região.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos próprios da Quinta do Palácio da Brejoeira, em solos argilo-calcários e de perfil granítico, sob condições microclimáticas favoráveis. A colheita é feita com seleção rigorosa, seguida de desengace total e prensagem suave.

A fermentação é lenta, com controle rigoroso de temperatura, em tanques de aço inoxidável. Depois, o vinho passa cerca de seis meses sobre borras finas e segue para garrafa, onde descansa pelo menos mais seis meses nas adegas do Palácio antes de chegar ao mercado. Essa etapa em vidro ajuda a integrar os aromas e a estrutura.

Harmonização e serviço

Sirva entre 9 °C e 11 °C. Combina com frutos do mar, peixes grelhados, arroz de bacalhau e pratos com ervas frescas. Também funciona bem com queijos de massa branda e aperitivos leves.

Ficha técnica

• Produtor: Palácio da Brejoeira
• Enólogo: Eng. João Garrido
• Região: Vinho Verde, Monção e Melgaço, Portugal
• Uva: Alvarinho
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Safra: 2024
• Teor alcoólico: 13%
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: cerca de 6 meses em aço inoxidável sobre borras finas, seguidos de pelo menos 6 meses em garrafa
• Guarda: de 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 11 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Palácio da Brejoeira Alvarinho pode guardar?
A sugestão do produtor é de 5 a 10 anos, armazenado em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 9 °C e 11 °C, para realçar frescor e aromas.

O Alvarinho é um vinho seco?
Sim, este rótulo é seco, com acidez viva e final limpo.