Puligny-Montrachet Joseph Drouhin 2020 Meia Garrafa

Vinho Puligny-Montrachet Joseph Drouhin: elegância branca da Borgonha

O vinho branco Puligny-Montrachet Joseph Drouhin 2020 é um Chardonnay de grande finesse, produzido na Côte de Beaune, uma das áreas mais reconhecidas da Borgonha. Nesta meia garrafa de 375 ml, o produto chega à sua casa em formato prático para quem quer provar um grande branco francês sem abrir uma garrafa inteira.

Comprar este vinho na Ventura Vinhos é uma boa forma de conhecer o estilo da casa Drouhin, conhecida pela precisão no trabalho com a Chardonnay e pela busca de equilíbrio entre fruta e mineralidade.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta cor dourada de tons claros. No nariz, surgem flores brancas e frutas de caroço como o pêssego. Com o tempo na taça, aparecem notas de amêndoas e frutos secos assados, que trazem complexidade ao conjunto.

Na boca, o corpo é leve, com textura sedosa e final longo e persistente. A acidez acompanha a fruta com frescor, e o conjunto transmite elegância do começo ao fim.

Estilo do produtor e da região

A Maison Joseph Drouhin é uma tradicional casa de Beaune. A vinificação segue método tradicional com controle de temperatura, e as uvas vêm de vinhedos de Puligny-Montrachet, na parte central da Côte de Beaune. O vinho amadurece por 12 meses em carvalho francês, o que acrescenta textura e notas tostadas sutis sem encobrir a fruta.

Harmonização e serviço

Sirva entre 11 °C e 13 °C. Por seu corpo leve e acidez equilibrada, combina com peixes e frutos do mar, aves e pratos com manteiga ou creme de leve intensidade. Também funciona bem com queijos de massa semidura.

Ficha técnica

• Produtor: Joseph Drouhin
• Enólogo: Véronique Boss-Drouhin
• Região: Bourgogne (Puligny-Montrachet), França
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2020
• Tipo: Branco
• Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês
• Corpo: Leve
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 375 ml
• Temperatura de serviço: 11 °C a 13 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Mais de 10 anos

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Puligny-Montrachet?
Entre 11 °C e 13 °C, para preservar frescor e aromas.

Quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
O fornecedor sugere guarda de mais de 10 anos, em local fresco e sem luz direta, entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho é indicado para quem busca um branco elegante?
Sim. Tem textura sedosa, final longo e perfil floral com notas de fruta de caroço.

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