Château Marjosse Rosé 2022

Vinho rosé Château Marjosse 2022: frescor e fruta de Bordeaux

O vinho rosé Château Marjosse 2022 vem de Entre-Deux-Mers, sub-região de Bordeaux, na França. A safra de 2022 foi marcada por uma primavera muito seca e temperaturas altas no verão, que anteciparam a maturação das uvas e resultaram na colheita mais precoce da história da propriedade. O enólogo Pierre Lurton conduziu a elaboração de um rosé leve e vibrante, pensado para quem busca um vinho rosado de qualidade para o dia a dia.

Ao escolher este rosé de Bordeaux, você leva para casa um vinho de cor rosada delicada, com aromas intensos de framboesa e groselha, acompanhados de toques cítricos de limão e de maracujá. É um perfil frutado e fresco que combina com momentos informais e também com refeições mais elaboradas.

Cor e aromas

Na taça, o Château Marjosse Rosé 2022 apresenta tonalidade rosada viva. No nariz, a fruta vermelha se destaca, com framboesa e groselha em primeiro plano, e os cítricos de limão e maracujá trazem vivacidade e um toque tropical discreto.

Boca, corpo e acidez

Na boca, o vinho mostra corpo médio e um equilíbrio fino entre riqueza e frescor. A acidez é vibrante e sustenta a fruta até o final, que é limpo e agradável. Taninos praticamente imperceptíveis, típicos de um rosé de maceração curta.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de um vinhedo próprio de 2,95 hectares, com vinhas de mais de 25 anos, e algumas parcelas com cerca de 75 anos. O solo é argilo-calcário e os rendimentos são limitados. A colheita é manual e feita pela manhã, para preservar os aromas varietais. Cada variedade é prensada separadamente, sem maceração da pele, e o mosto passa por um período de contato com as borras finas antes da fermentação em baixa temperatura. Após a fermentação, o vinho amadurece por 2 a 3 meses em cubas de concreto, com agitação regular das borras.

Harmonização

Por ser gastronômico e equilibrado, este rosé harmoniza bem com saladas com frutas, peixes grelhados, frutos do mar, aves e pratos da cozinha mediterrânea. Também funciona como aperitivo em dias quentes.

Ficha técnica

• Produtor: Château Marjosse
• Região: Entre-Deux-Mers, Bordeaux, França
• Tipo: Rosé
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (50%), Cabernet Franc (35%) e Merlot (15%)
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 2 a 3 meses em cubas de concreto, sobre as borras finas
• Guarda: 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Château Marjosse Rosé 2022?
Recomenda-se servir entre 9 °C e 12 °C, para preservar frescor e aromas.

Esse rosé pode envelhecer?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, mantido em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.

Qual o estilo deste vinho rosé?
É um rosé seco, leve e frutado, com notas de framboesa, groselha e cítricos.