Librandi Cirò Rosato 2024

Vinho rosé Cirò Librandi 2024: frescor e fruta madura da Calábria

O vinho rosé Cirò Librandi 2024 é um rosado italiano elaborado pela Librandi, um dos nomes mais tradicionais da Calábria. Feito com a uva Gaglioppo, ele traz a leveza e a fruta de um rosé seco, com um perfil fresco que funciona bem em dias quentes e em refeições informais.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade rosada viva. No nariz, predominam notas de frutas vermelhas maduras, com um fundo floral discreto que dá charme ao conjunto.

Boca, corpo e final

Na boca, é seco e de corpo leve, com acidez bem equilibrada que traz frescor. Os taninos são suaves e o final mantém a fruta de forma agradável, convidando ao próximo gole.

Vinificação e estilo do produtor

As uvas vêm de vinhedos em Cirò, Cirò Marina e Crucoli, na Calábria, plantados em solo argiloso-calcário. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável, com trasfega e breve maceração. Após a fermentação, o vinho amadurece em tanques de inox e passa um curto período em garrafa antes de chegar ao consumidor, preservando o frescor e a fruta.

Harmonização

Este rosé combina com saladas, peixes grelhados, frutos do mar e culinária mediterrânea. Também acompanha bem aperitivos leves e pratos com tomate e ervas.

Ficha técnica

• Vinícola: Librandi
• Região: Calábria, Itália
• Tipo: Rosé
• Classificação: Seco
• Uva: Gaglioppo
• Safra: 2024
• Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável e breve permanência em garrafa
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 07 °C a 09 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Cirò Rosato?
Entre 07 °C e 09 °C, bem gelado, para realçar o frescor e a fruta.

Por quanto tempo posso guardar este rosé?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, mas o estilo fresco e frutado é melhor aproveitado logo após a compra.