Etna Rosato 2022

Vinho rosé Etna Rosato 2022: frescor e elegância vulcânica da Sicília

O vinho rosé Etna Rosato 2022 é produzido pela Tenuta delle Terre Nere com a casta Nerello Mascalese, a principal uva tinta do Monte Etna. Se você procura um rosé italiano para comprar com bom custo-benefício, este rótulo reúne frescor, fruta bem definida e a mineralidade típica dos solos vulcânicos da Sicília. Ele é indicado para o dia a dia e para ocasiões informais.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade rosada viva, leve e brilhante. No nariz, predominam as frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, acompanhadas de um toque terroso que lembra a origem vulcânica do vinhedo. O conjunto é delicado e sem excessos.

Boca, corpo e final

Na boca, é de corpo médio, com acidez viva e refrescante que dá vivacidade ao conjunto. Os taninos são suaves, quase imperceptíveis, o que deixa a sensação final limpa e agradável. O final é persistente na fruta e convida ao próximo gole.

Estilo da vinícola e da região

A Tenuta delle Terre Nere trabalha vinhedos localizados na encosta norte do Monte Etna, entre 600 e 900 metros de altitude, nas comunas de Randazzo e Castiglione di Sicilia, na província de Catania. As vinhas têm idade média entre 25 e 60 anos e rendimentos limitados. A prensagem é suave e a fermentação ocorre em baixa temperatura, em cubas de aço inox. Não há contato com madeira, para preservar o frescor da fruta.

Harmonização

Por seu frescor e corpo médio, o Etna Rosato 2022 combina com pratos leves do cotidiano, saladas, frutos do mar e massas com molhos à base de tomate. Também funciona bem como aperitivo, sem necessidade de acompanhamento.

Ficha técnica

• Vinícola: Tenuta delle Terre Nere
• Região: Etna, Sicília, Itália
• Tipo: Rosé
• Classificação: Seco
• Uva: Nerello Mascalese
• Safra: 2022
• Amadurecimento: Sem contato com madeira, em cubas de inox
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 6 °C a 9 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Decantação: Não necessária
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Etna Rosato?
Recomenda-se servir entre 6 °C e 9 °C, bem gelado, para realçar o frescor e as frutas vermelhas.

Por quanto tempo posso guardar o Etna Rosato 2022?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco, escuro e com temperatura estável.

O Etna Rosato passa por barrica?
Não. O vinho não tem contato com madeira, o que mantém o frescor e a fruta do estilo.

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