La Ferme Julien Rosé 2023

Vinho rosé La Ferme Julien 2023: frescor aromático do sul do Rhône

O vinho rosé La Ferme Julien 2023 é uma das opções mais interessantes para quem busca um rosé de boa relação entre qualidade e preço. Produzido pela família Perrin, ele une aromas frutados e uma pegada fresca, pensada para os dias mais quentes do ano. Trata-se de um rosé orgânico que traduz bem o caráter do sul do Vale do Rhône.

Cor e aromas

Apresenta tonalidade rosada viva e brilhante. No nariz, é expressivo e aromático, com notas de frutas vermelhas frescas que dão a sensação de vivacidade logo na primeira taça.

Boca, corpo e final

Na boca, é leve e refrescante, com acidez equilibrada que mantém o vinho ágil do início ao fim. Os taninos são discretos, o que facilita o consumo sem necessidade de acompanhamento complexo. O final é limpo e convidativo, levando a querer outro gole.

Estilo do produtor e da região

A família Perrin tem tradição no Vale do Rhône, e este rosé reflete a proposta de oferecer um vinho de qualidade a um preço acessível. As uvas Cinsault, Grenache e Syrah são cultivadas de forma orgânica, em vinhedos da região do Rhône. A vinificação pelo método Saignée (sangria) e o estágio em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura preservam a fruta e o frescor.

Harmonização

Combina com saladas frescas, pratos leves à base de peixe, frutos do mar, churrasco de frango e petiscos da culinária mediterrânea. Também é uma boa escolha para acompanhar pizzas e massas com molhos de tomate suaves.

Ficha técnica

• Produtor: La Vieille Ferme (família Perrin)
• Região: Vale do Rhône, França
• Tipo: Rosé
• Classificação: Seco
• Uvas: Cinsault, Grenache e Syrah
• Safra: 2023
• Vinificação: Método Saignée (sangria), em aço inoxidável com controle de temperatura
• Amadurecimento: Cubas de aço inoxidável
• Corpo: Leve
• Teor alcoólico: 12,5%
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Até 5 anos
• Volume: 750 ml
• Certificação: Cultivo orgânico

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o vinho rosé La Ferme Julien 2023?
Sirva entre 9 °C e 12 °C para preservar o frescor e a fruta.

Esse rosé é orgânico?
Sim, as uvas Cinsault, Grenache e Syrah são de cultivo orgânico.

Por quanto tempo posso guardar esse vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, mas o rosé é melhor consumido jovem, enquanto está fresco.