Lungarotti Rosso di Montefalco Riserva 2020

Vinho Rosso di Montefalco Riserva 2020: estrutura italiana com elegância

O Rosso di Montefalco Riserva 2020 da Lungarotti é um tinto da Úmbria, região do centro da Itália, feito a partir de um corte de Sagrantino, Sangiovese e Merlot. Quem procura vinho Rosso di Montefalco encontra aqui a intensidade típica da denominação combinada a um perfil mais macio, resultado da presença das uvas Sangiovese e Merlot.

A vinícola Lungarotti é uma das referências da Úmbria e este rótulo mostra o estilo do produtor: estrutura firme, boa profundidade e uma finalização refinada. Para quem quer comprar vinho italiano com personalidade, trata-se de uma garrafa que equilibra força e elegância.

Cor, aromas e boca

No copo, o vinho apresenta tonalidade rubi intensa. Os aromas remetem a frutas vermelhas e escuras maduras, acompanhadas de notas sutis de ervas, característica que aparece com discrição e confere frescor ao conjunto.

Na boca, o corpo é médio, com taninos presentes porém bem integrados, graças ao tempo de estágio. A acidez sustenta a fruta e leva a um final persistente, com uma leve austeridade que reforça a sensação de equilíbrio.

Vinificação, vinhedo e estágio

As uvas vêm de vinhedos da Tenuta di Montefalco, em Turrita di Montefalco. Os solos são soltos, de textura argilo-arenosa, pouco profundos, com subsolo calcário e exposição sudoeste. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, com 28 dias de maceração com as cascas.

Após a vinificação, o vinho amadurece por 12 meses em barricas e tonéis de 3000 litros, seguidos de 10 meses em garrafa antes da comercialização. Esse processo contribui para a complexidade e a estrutura do rótulo.

Harmonização

Por ter corpo médio e taninos bem resolvidos, o Rosso di Montefalco Riserva combina com pratos de carne vermelha, massas com molhos encorpados e queijos de maturação média. Sirva entre 16 °C e 18 °C para perceber melhor os aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Lungarotti
• Região: Úmbria, Itália (Montefalco)
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Sagrantino, Sangiovese e Merlot
• Safra: 2020
• Amadurecimento: 12 meses em barricas e tonéis de 3000 litros, seguidos de 10 meses em garrafa
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 15%
• Volume: 750 ml
• País: Itália

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre Rosso di Montefalco e Montefalco Sagrantino?
O Rosso é geralmente mais leve e acessível, enquanto o Sagrantino puro é mais tânico e estruturado. Este Riserva traz um perfil intermediário, mais macio pelo corte com Sangiovese e Merlot.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Em que temperatura servir o Rosso di Montefalco Riserva?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.