Séptima Tierra Chacayes 1200 MSNM

Vinho Séptima Tierra Chacayes Malbec: altitude e elegância do Vale de Uco

O vinho Séptima Tierra Chacayes 1200 MSNM é um tinto da Argentina elaborado com Malbec na região de Los Chacayes, no Vale de Uco, em Mendoza. O nome indica a altitude aproximada dos vinhedos, cerca de 1200 metros acima do nível do mar, condição que ajuda a construir a complexidade e o caráter próprio deste rótulo.

Se você procura um Malbec argentino com personalidade de terroir de altitude, este é um bom ponto de partida. Abaixo estão as principais características do vinho, para você decidir com segurança antes de comprar.

Cor e aromas

No copo, apresenta coloração vermelho-rubi intensa. No nariz, predominam frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa. Notas sutis de especiarias, menta e tomilho acrescentam frescor e um fundo herbal que diferencia o vinho de outros Malbecs mais doces.

Boca: corpo, taninos e acidez

Na boca, é um vinho de corpo encorpado, com taninos suaves e acidez equilibrada. Essa combinação oferece uma sensação macia e harmoniosa, sem aspereza, com o fruto acompanhado de um final limpo e agradável.

Estilo do produtor e da região

O rótulo é da Interfood e carrega o perfil de Los Chacayes, sub-região do Vale de Uco conhecida por vinhedos em altitude elevada, com grande amplitude térmica entre dia e noite. Essas condições tendem a preservar a acidez e a frescura da uva, traços que se percebem na taça.

Harmonização

Por ser um tinto encorpado e de taninos suaves, combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de carne e queijos de maturação média. Sirva levemente fresco para realçar a fruta e o frescor herbal.

Ficha técnica

• Vinícola: Interfood
• Região: Los Chacayes, Vale de Uco, Mendoza, Argentina
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Malbec (Cot)
• Altitude dos vinhedos: cerca de 1200 metros
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é o estilo do vinho Séptima Tierra Chacayes?
É um Malbec tinto seco, de corpo encorpado, taninos suaves e acidez equilibrada, com aromas de frutas vermelhas e notas herbais.

Qual a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, levemente fresco, para equilibrar fruta e taninos.

Esse vinho pode ser harmonizado com carnes?
Sim. Carnes vermelhas grelhadas são uma escolha clássica para este Malbec de corpo médio a encorpado.

Vocês entregam em todo o Brasil?
Sim, a Ventura Vinhos realiza entregas para todo o país.

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