Vinho Sileni Cellar Selection Pinot Noir 2022: elegância neozelandesa com excelente custo-benefício
Procurando um vinho Pinot Noir da Nova Zelândia para comprar com bom preço? O Sileni Cellar Selection Pinot Noir 2022 reúne elegância, fruta madura e uma textura macia, em um rótulo da Sileni Estates, vinícola da North Island. Na Ventura Vinhos você encontra este tinto com entrega para todo o Brasil.
Cor e aromas
No copo, apresenta tonalidade rubi, típica da uva Pinot Noir. O bouquet é exuberante e traz frutas vermelhas e negras bem maduras, que dão a sensação de generosidade logo na primeira taça.
Boca: corpo, taninos, acidez e final
É um vinho de corpo leve, com taninos suaves e acidez equilibrada. O destaque é o toque sedoso no palato, que torna a bebida fácil de beber. O final é agradável e acompanha bem as frutas do aroma.
Estilo do produtor e da região
A Sileni Estates trabalha vinhedos selecionados na região de Hawke’s Bay, na North Island neozelandesa. A vinificação segue o método tradicional, com controle de temperatura durante a fermentação, preservando a fruta. Antes de chegar ao mercado, o vinho descansa na garrafa. A assinatura do enólogo James Hillard reforça a proposta de um Pinot Noir elegante e equilibrado.
Harmonização
Por ser leve e frutado, combina com pratos variados. Sugestões: salmão grelhado, aves assadas, massas com molho de tomate e queijos de maturação média. Sirva levemente fresco, entre 14 °C e 16 °C.
Ficha técnica
- Vinícola: Sileni Estates
- Região: North Island, Nova Zelândia
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Pinot Noir
- Safra: 2022
- Vinhedo: Vinhedos selecionados na região de Hawke’s Bay
- Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura
- Maturação: Descansa na garrafa antes da comercialização
- Corpo: Leve
- Guarda: Até 5 anos
- Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Teor alcoólico: 12,5%
- Volume: 750 ml
- Enólogo: James Hillard
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o Sileni Pinot Noir?
Entre 14 °C e 16 °C, levemente fresco para realçar a fruta.
Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco e sem luz direta.
Este vinho precisa de decantação?
Não é necessário. Pode ser servido diretamente da garrafa.
Qual a diferença entre Pinot Noir da Nova Zelândia e da Borgonha?
O Pinot Noir neozelandês tende a apresentar fruta mais madura e exuberante, enquanto os da Borgonha costumam ser mais terrosos e minerais.
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