Vinho Sottano Junior Chardonnay: frescor e fruta para o dia a dia
O vinho Sottano Junior Chardonnay é um branco argentino leve e descomplicado, produzido pela tradicional Vinícola Sottano, em Mendoza. Pensado para momentos descontraídos, refeições ao ar livre e encontros informais, ele reúne fruta madura, acidez vibrante e aromas cativantes em um rótulo de fácil acesso. Na Ventura Vinhos, você compra com entrega para todo o Brasil.
Cor e aromas
No copo, apresenta-se em tom claro e brilhante. No nariz, predominam notas cítricas e frutadas, com destaque para maçã verde e pera, acompanhadas de toques mais tropicais, como abacaxi e maracujá em leve intensidade, e delicadas notas florais.
Boca e final
Na boca, é um vinho de corpo leve a médio, com acidez vibrante e textura suave. O perfil frutado aparece de forma clara e refrescante, com equilíbrio entre frescor e sabor. O final é limpo, com retrogosto frutado e agradável. Por não ter taninos marcantes, é um branco fácil de beber desde a primeira taça.
Estilo da vinícola e da região
A Vinícola Sottano tem trajetória sólida na vitivinicultura argentina, com foco em tradição familiar e qualidade. Mendoza, com altitude, clima seco e solos minerais, favorece a expressão aromática de uvas brancas como a Chardonnay. A vinificação em tanques de inox preserva o frescor e a vivacidade do vinho, sem envelhecimento prolongado em madeira.
Harmonização
Combina com saladas frescas, ceviche, frutos do mar e peixes grelhados. Também funciona bem com frango ao molho cremoso, massas com molhos leves, risotos de legumes e queijos frescos, como ricota e queijo de cabra. Para sobremesas, prefira opções cítricas ou com frutas tropicais.
Ficha técnica
- Vinícola: Sottano
- Região: Mendoza (varia conforme o lote)
- País: Argentina
- Tipo: Branco
- Classificação: Seco
- Uva: Chardonnay
- Amadurecimento: Fermentação em tanques de inox
- Teor alcoólico: aproximadamente 12,5%
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 8 °C a 10 °C
Perguntas frequentes
O vinho Sottano Junior Chardonnay é seco?
Sim. Trata-se de um vinho branco seco, com acidez vibrante e perfil frutado.
Qual a melhor temperatura para servir?
Recomenda-se servir entre 8 °C e 10 °C, bem gelado, para realçar o frescor.
Esse vinho precisa de decantação?
Não. Por ser um branco jovem e fresco, pode ser servido diretamente da garrafa.









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