Vinho Tamarí La Finca Cabernet Sauvignon Argentina

Vinho Tamarí La Finca Cabernet Sauvignon: um tinto argentino frutado e equilibrado

O vinho Tamarí La Finca Cabernet Sauvignon nasce no Vale de Uco, uma sub-região de Mendoza, na Argentina. Feito com uvas Cabernet Sauvignon colhidas manualmente, é um tinto jovem e acessível, pensado para o consumo do dia a dia sem abrir mão de sabor e estrutura.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi, típica de vinhos jovens. No nariz, predominam frutas maduras como cereja e amora, em um perfil convidativo e direto.

Boca, taninos e final

Na boca, o vinho é equilibrado. Os taninos são doces e macios, sem agressividade, e a fruta se mantém até o final, que é longo e frutado. Parte do vinho (20%) passou três meses em contato com carvalho, o que acrescenta uma leve complexidade ao perfil fresco e frutado.

Estilo do produtor e da região

A Bodega Tamarí trabalha com uvas de Mendoza, região reconhecida pelo Malbec e pelo Cabernet Sauvignon de qualidade. O Vale de Uco, em altitude e com grande amplitude térmica, favorece uvas com boa acidez e aromas bem definidos.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, hambúrguer artesanal e queijos de média maturação. Para um jantar informal, também funciona bem com pratos da culinária mediterrânea.

Ficha técnica

Vinícola: Bodega Tamarí (Épice)
Região: Vale de Uco, Mendoza, Argentina
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 20% com 3 meses em contato com carvalho
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
Decantação: Servido diretamente, cerca de 15 minutos

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Tamarí La Finca Cabernet Sauvignon?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, levemente fresco.

O vinho precisa de decantação?
Não é obrigatório. Por ser jovem e frutado, pode ser servido diretamente, e uma breve arejada de cerca de 15 minutos ajuda a abrir os aromas.

Esse vinho passou por barrica?
Sim, uma parte (20%) passou três meses em contato com carvalho, o que traz leve complexidade ao perfil.

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