Vinho Torrontés Cisplatino: frescor e aromas finos do Uruguai
O vinho Torrontés Cisplatino 2023 é um branco uruguaio elaborado pela Pisano com a uva torrontés, colhida em vinhedos próprios na região de Progresso, em Canelones. Quem busca um vinho branco fresco, aromático e fácil de harmonizar encontra neste rótulo uma opção interessante para o dia a dia e para jantares descontraídos.
A Ventura Vinhos oferece este Torrontés com entrega para todo o Brasil, direto do produtor, com garrafa de 750 ml e teor alcoólico de 13,5%.
Cor e aromas
Apresenta coloração amarelo dourada, típica da uva torrontés. No nariz, os aromas são finos e perfumados, com notas florais e frutadas que lembram a fruta fresca da safra jovem.
Boca, corpo e acidez
Na boca, o vinho tem perfil muito fresco e acidez natural bem equilibrada. Apesar do corpo leve, transmite uma sensação firme e retumbante, o que o torna bastante gastronômico. Os taninos são praticamente ausentes, como é comum em brancos jovens.
Elaboração e estilo do produtor
A vinificação é tradicional, com controle de temperatura, e o vinho amadurece de 3 a 4 meses em tanques de inox para preservar o frescor da fruta. O enólogo Gustavo Pisano segue a ideia de selecionar, ao longo das décadas, as plantas com as melhores características para a região.
Harmonização
Combina com saladas, peixes grelhados, frutos do mar, massas com molhos leves e pratos da culinária asiática. Serve-se bem como aperitivo, sem necessidade de decantação.
Ficha técnica
- Vinícola: Pisano
- Região: Canelones, Uruguai (Progresso)
- Uva: Torrontés
- Tipo: Branco
- Classificação: Seco
- Safra: 2023
- Amadurecimento: 3 a 4 meses em tanques de inox
- Guarda: Pronto para consumo
- Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
- Teor alcoólico: 13,5%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o vinho Torrontés Cisplatino?
Recomenda-se servir entre 9 °C e 12 °C.
O vinho Torrontés Cisplatino precisa ser decantado?
Não. Pode ser servido diretamente da garrafa.
Esse vinho pode ser guardado por muito tempo?
Não. Ele é indicado para consumo jovem, pois foi feito para preservar o frescor da safra 2023.








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