Uxmal Chardonnay 2023

Vinho Uxmal Chardonnay 2023: frutas tropicais e frescor em um branco equilibrado

O vinho Uxmal Chardonnay 2023 é um branco argentino da Bodegas Uxmal, produzido com uvas bem maduras colhidas em vinhedos de altitude de Mendoza. Trata-se de um Chardonnay limpo e fácil de beber, que une fruta expressiva a uma estrutura leve e refrescante, ideal para quem procura um vinho branco de boa relação entre preço e qualidade.

Cor, aromas e sabor

No copo, apresenta cor clara, com tons amarelo-palha. No nariz, predominam as frutas tropicais, acompanhadas de um discreto e refinado toque de carvalho francês, que aparece sem pesar. Na boca, a fruta se mostra com profundidade, em um conjunto fino e equilibrado.

Boca, corpo e final

Com corpo leve, o Uxmal Chardonnay tem acidez fresca e textura agradável. A passagem de cerca de 10% do vinho por barricas de carvalho francês por três meses adiciona complexidade sem tirar a limpeza do perfil frutado. O final é refrescante e convida a um novo gole.

Estilo do produtor e da região

A Bodegas Uxmal busca vinhos de estilo fácil de agradar. As uvas vêm dos distritos de Tupungato e Agrelo, em altitudes elevadas, o que ajuda a preservar a acidez e o frescor típicos do Chardonnay. A fermentação de 26 dias, com leveduras selecionadas e temperatura controlada, garante um vinho limpo e aromático.

Harmonização e serviço

Sirva entre 9 °C e 12 °C. Combina com peixes grelhados, frutos do mar, aves ao forno com ervas e massas com molhos cremosos leves. Também funciona bem com queijos de massa branca e saladas com frutas.

Ficha técnica

• Vinícola: Bodegas Uxmal
• Região: Mendoza, Argentina
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2023
• Teor alcoólico: 13%
• Corpo: Leve
• Vinificação: Leveduras selecionadas, temperatura controlada, fermentação de 26 dias
• Amadurecimento: 10% do vinho por 3 meses em barricas de carvalho francês
• Guarda: até 5 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Como servir o vinho Uxmal Chardonnay?
Sirva entre 9 °C e 12 °C, em taça de vinho branco, sem necessidade de decantação.

Quanto tempo posso guardar o Uxmal Chardonnay 2023?
A sugestão de guarda do produtor é de até 5 anos, sempre em local fresco e sem luz direta.

Esse vinho tem madeira?
Sim, apenas cerca de 10% do vinho passa por três meses em barricas de carvalho francês, o que deixa um toque discreto de madeira.

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