Vertigo Merlot Cabernet 2020

Vinho Vertigo Merlot Cabernet Livio Felluga 2020: tinto italiano rico e concentrado

O vinho Vertigo Merlot Cabernet Livio Felluga 2020 nasce na região do Friuli, no nordeste da Itália, a partir de um corte de Merlot e Cabernet Sauvignon. São uvas cultivadas na região há vários séculos e que, nas mãos do produtor Livio Felluga, resultam em um tinto de personalidade marcante, com caráter concentrado e um toque inconfundível de sotaque italiano.

Ao comprar este vinho tinto na Ventura Vinhos, você leva para casa um rótulo de corpo médio, pensado para quem gosta de vinhos com estrutura, mas sem excesso de peso na boca.

Cor, aromas e boca

No visual, apresenta tonalidade de vermelho intenso. No nariz, predominam frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas de notas especiadas típicas do amadurecimento em carvalho. Na boca, o vinho é encorpado na medida certa, com taninos presentes porém macios e acidez equilibrada, que dá frescor ao conjunto. O final é persistente e levemente adocicado pela fruta.

Vinificação e amadurecimento

As uvas são cuidadosamente desengaçadas e esmagadas. A fermentação acontece com maceração pelicular, em temperatura controlada, em recipientes de aço inox. Após a fermentação, o vinho amadurece por 12 meses, parte em inox e parte em pequenas barricas de carvalho francês. Depois de engarrafado, segue envelhecendo em caves com temperatura controlada.

Vinhedo e terroir

As uvas provêm de vinhedos selecionados na região de Venezia Giulia, em solo arenoso de origem oceânica. Esse terroir ajuda a explicar o equilíbrio entre a maturidade da fruta e a frescor que se percebe na taça.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos de média a longa maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar a fruta e a estrutura do vinho.

Ficha técnica

• Produtor: Livio Felluga
• Região: Friuli, Itália
• Tipo: Tinto
• Uvas: Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%)
• Safra: 2020
• Amadurecimento: 12 meses em inox e pequenas barricas de carvalho francês
• Guarda: de 5 a 10 anos
• Corpo: médio
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C

Perguntas frequentes

Quais uvas compõem o vinho Vertigo Livio Felluga?
É um corte de Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), cultivadas no Friuli.

Por quanto tempo posso guardar o vinho Vertigo Merlot Cabernet 2020?
A sugestão de guarda do produtor é de 5 a 10 anos, em local com temperatura controlada.

Qual a temperatura ideal para servir este vinho tinto?
Entre 16 °C e 18 °C.