Vinho Viognier Le Cabanon: frescor e aromas exóticos do Rhône
O vinho Viognier Le Cabanon 2024 é um branco francês da Domaine et Maison Les Alexandrins, feito com a uva Viognier, a mesma matéria-prima do celebrado Condrieu. Se você procura um vinho Viognier fácil de beber, com perfil fresco e frutado, este rótulo do Rhône é uma escolha prática para o dia a dia e para receber visitas. Compre na Ventura Vinhos com entrega para todo o Brasil.
Cor e aromas
No copo, o Le Cabanon apresenta uma cor clara e brilhante. No nariz, ele revela aromas exuberantes de frutas brancas e cítricas, acompanhados de um toque exótico típico da Viognier. A expressão aromática é o grande destaque deste rótulo.
Boca, corpo e final
Na boca, o vinho é leve, com boa acidez que garante frescor e equilíbrio. Os sabores frutados seguem do início ao fim, deixando uma sensação limpa e agradável no paladar. É um vinho branco de fácil apreciação, sem peso e sem excesso de madeira.
Vinificação e vinhedo
As uvas vêm de vinhedos situados em altitudes, principalmente nas encostas de Ardèche, na planície de Drôme, perto da aldeia de Allex. A colheita é feita nas primeiras horas da manhã. Como a casca da Viognier é espessa, a vinificação usa uma longa prensagem em baixa temperatura para extrair os aromas. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inox, e o vinho amadurece também em cubas de inox, para preservar o frescor e a fruta.
Harmonização e serviço
Este vinho branco combina com entradas, saladas, peixes grelhados, frutos do mar e pratos leves à base de legumes. Sirva bem gelado, entre 11 °C e 13 °C, para destacar os aromas e o frescor.
Ficha técnica
- Vinícola: Domaine et Maison Les Alexandrins
- Região: Rhône, França
- Tipo: Branco
- Classificação: Seco
- Uva: Viognier
- Safra: 2024
- Amadurecimento: Cubas de inox
- Guarda: Pronto para consumo
- Temperatura de serviço: 11 °C a 13 °C
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
O vinho Viognier Le Cabanon precisa de guarda?
Não. Ele está pronto para consumo e deve ser bebido jovem, para aproveitar o frescor e os aromas frutados.
Qual é a temperatura ideal para servir o Viognier Le Cabanon?
Recomenda-se servir entre 11 °C e 13 °C.
O Viognier Le Cabanon é um vinho seco?
Sim. Ele é um branco seco, leve e com acidez refrescante.
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