Château Gazin 2022

Vinho Château Gazin 2022: elegância sedosa de Pomerol

O vinho Château Gazin 2022 é um tinto de Bordeaux produzido em Pomerol, região famosa por vinhos de Merlot com textura macia e grande sofisticação. Esta safra reúne 90% de Merlot, complementado por 3% de Cabernet Franc e 7% de Cabernet Sauvignon. Para quem procura comprar um vinho francês de guarda com estilo clássico, trata-se de uma opção de destaque na Ventura Vinhos.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa, típica de tintos jovens de Merlot. No nariz, surgem frutas vermelhas e negras em evidência, acompanhadas de notas de madeira e especiarias delicadas que vêm do estágio em carvalho.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho é macio e cheio de camadas de fruta. Os taninos são finos e sedosos, sem arestas, e a acidez equilibrada sustenta o conjunto até um final longo e elegante. O teor alcoólico de 14% aparece de forma integrada, sem peso excessivo.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos próprios localizados em Pomerol, com vinhas de cerca de 35 anos. A colheita é manual. A fermentação ocorre com temperatura controlada em tanques de aço inoxidável e cimento, seguida de maceração de 20 a 30 dias. A fermentação malolática é completa em barricas de carvalho francês, e o vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês, metade delas novas.

Harmonização e serviço

Sirva em temperatura entre 16 °C e 18 °C, preferencialmente com um tempo de decantação para abrir os aromas. Combina com pratos que tenham sabor intenso e textura firme, como carnes vermelhas e queijos maturados.

Ficha técnica

• Vinícola/Château: Château Gazin
• Região: Pomerol, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: 90% Merlot, 3% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Château Gazin 2022 pode guardar?
Segundo o produtor, a sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Qual é a uva do Château Gazin 2022?
É um blend com 90% de Merlot, 3% de Cabernet Franc e 7% de Cabernet Sauvignon.

Qual a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.