Château Lascombes 2007

Vinho Château Lascombes 2007: elegância sedosa de Margaux

O vinho Château Lascombes 2007 é um tinto de Bordeaux que se destaca no Médoc pela alta participação de Merlot no corte, que chega a 50%. A safra 2007 combina a uva com Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, criando um vinho complexo e elegante. Quem procura comprar vinho francês de Margaux encontra aqui um Deuxième Grand Cru Classé de perfil refinado.

Trata-se de um rótulo pensado tanto para degustação imediata quanto para guarda de longo prazo. Sua estrutura equilibrada e textura sedosa fazem dele uma escolha para ocasiões especiais e para colecionadores.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi intensa com tons que indicam a evolução típica de um vinho com alguns anos de garrafa. Os aromas combinam frutas vermelhas e negras maduras com notas de especiarias e sutis toques terrosos, característicos do terroir de Margaux.

Na boca, é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez que dá frescor ao conjunto e final persistente e elegante.

Estilo do produtor e do terroir

O Château Lascombes possui cerca de 120 hectares de vinhedos em Margaux, plantados em solos de cascalho, argila e calcário. Cada parcela e cada casta é vinificada separadamente, com maceração prefermentar ao frio, fermentação em cubas com controle de temperatura e fermentação malolática completa. O consultor Michel Rolland participa da elaboração, buscando expressar a essência do território.

O vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80% novas, o que contribui para sua estrutura e complexidade.

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 °C e 20 °C. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro ao forno e queijos de maturação média. Para guardar, a recomendação é armazenar entre 13 °C e 16 °C e consumir após mais de 10 anos, conforme a sugestão do produtor.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Lascombes
• Região: Margaux, Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (45%) e Petit Verdot (5%)
• Safra: 2007
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (80% novas)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre o Château Lascombes e outros vinhos do Médoc?
A alta proporção de Merlot no corte, que dá ao vinho um perfil mais sedoso e acessível em estrutura.

Quanto tempo o Château Lascombes 2007 pode ser guardado?
O produtor sugere guarda por mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 18 °C e 20 °C.

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