Cloudline Pinot Noir 2021

Vinho Cloudline Pinot Noir 2021: elegância da Borgonha no Oregon

Quem procura um vinho Cloudline Pinot Noir 2021 para comprar encontra um tinto que une a delicadeza típica da Pinot Noir ao jeito francês de fazer vinho. Produzido pela Domaine Drouhin Oregon, o rótulo nasceu da visão de Véronique Drouhin, da Maison Joseph Drouhin, com o objetivo de oferecer um Pinot Noir de boa relação qualidade-preço nos Estados Unidos.

Este vinho tinto de safra 2021 é ideal para quem gosta de rótulos leves, frescos e com personalidade. Ao comprar o Cloudline Pinot Noir, você leva para casa uma garrafa de 750 ml com uvas do Willamette Valley, uma das regiões mais respeitadas do Oregon para essa variedade.

Cor, aromas e boca

No visual, o vinho apresenta um tom rubi de intensidade média, típico de Pinot Noir. Nos aromas, predominam frutas vermelhas frescas, com toques delicados que lembram o estilo borgonhês. A passagem breve por barricas de carvalho francês acrescenta uma discreta camada de complexidade sem mascarar a fruta.

Na boca, o corpo é médio, com textura suave e taninos macios. A acidez é viva e equilibrada, o que dá frescor e boa longevidade ao conjunto. O final é saboroso e agradável, com a fruta voltando de forma gostosa após o gole.

Vinhedo e processo de produção

As uvas são colhidas manualmente e passam por desengace parcial. A fermentação acontece em tanques de aço inox com controle de temperatura, utilizando leveduras indígenas e maceração suave, o que preserva a expressão natural da fruta. Os vinhedos ficam no Willamette Valley, em solos bem drenados de origem vulcânica e sedimentar.

Estilo do produtor e da região

O Oregon vem se consolidando como uma das grandes casas da Pinot Noir fora da França, e o Willamette Valley é seu principal polo. O projeto Cloudline traz a assinatura da enóloga Véronique Boss-Drouhin, que aplica ao Novo Mundo a sensibilidade de quem cresceu na tradição da Borgonha.

Harmonização

Por seu corpo médio e acidez equilibrada, o Cloudline Pinot Noir combina com uma variedade grande de pratos. Vale testar com carnes brancas, aves assadas, massas com molho de cogumelos e queijos de média maturação. Também é uma boa companhia para pratos com salmão grelhado.

Ficha técnica

• Vinícola: Domaine Drouhin Oregon
• Enólogo: Véronique Boss-Drouhin
• Região: Willamette Valley, Oregon, Estados Unidos
• Uva: Pinot Noir
• Safra: 2021
• Tipo: Tinto
• Corpo: Médio
• Teor alcoólico: 13,9%
• Amadurecimento: Breve passagem por barricas de carvalho francês
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Cloudline Pinot Noir?
Entre 16 °C e 18 °C, que destaca a fruta e a acidez do vinho.

Por quanto tempo posso guardar o Cloudline Pinot Noir 2021?
A sugestão do produtor é consumir em até 5 anos, guardado em local fresco e sem luz direta.

O Cloudline Pinot Noir é um vinho leve?
Ele tem corpo médio, com taninos macios e acidez viva, sendo uma opção equilibrada para quem gosta de tintos mais delicados.

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