Vinho Barolo Falletto Bruno Giacosa 2020 Magnum

Vinho Barolo Falletto Bruno Giacosa 2020 Magnum: elegância e profundidade do Piemonte

O vinho Barolo Falletto 2020 é um dos grandes destaques do portfólio de Bruno Giacosa, produtor que construiu sua reputação no Piemonte com rótulos de estilo clássico e muita precisão. Este tinto é elaborado com Nebbiolo colhida no vinhedo Falletto, em Serralunga d’Alba, e chega ao Brasil em formato magnum de 1500 ml, ideal para guardar e para ocasiões especiais.

Na taça, apresenta cor profunda e aromas intensos de fruta negra, com notas que evoluem para especiarias e um fundo terroso típico da Nebbiolo. A boca é encorpada, com textura sedosa e equilíbrio entre fruta, acidez e taninos bem integrados. O final é longo e elegante, convidando a um segundo gole.

Estilo do produtor e da região

Bruno Giacosa é uma referência do Barolo, e o Falletto reúne o que o produtor busca: elegância, complexidade e fidelidade ao terroir de Serralunga d’Alba, uma das comunas mais respeitadas para o Barolo. A vinificação segue a fermentação tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inox, seguida de 30 meses em grandes barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa antes da comercialização.

Ficha técnica

Vinícola: Bruno Giacosa
Região: Piemonte, Itália
Uva: Nebbiolo
Tipo: Tinto
Safra: 2020
Amadurecimento: 30 meses em grandes barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 15%
Volume: 1500 ml (magnum)
Guarda: Mais de 10 anos
Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 °C e 20 °C. Por ser um Barolo estruturado, combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, javali e pratos com trufas e queijos maturados. Abrir com antecedência ajuda a ampliar os aromas, especialmente em safras jovens.