Famille Perrin Vinsobres Les Hauts de Julien 2022

Vinho Famille Perrin Vinsobres Les Hauts de Julien 2022: raridade do Ródano Sul

Procurando um vinho Famille Perrin Vinsobres Les Hauts de Julien para comprar? Este tinto da safra 2022 vem de uma das parcelas mais antigas da denominação Vinsobres, no sul do Vale do Ródano. Elaborado pela família Perrin, produtora tradicional da região, ele reúne Grenache e Syrah em partes iguais e é considerado pelo produtor um dos melhores rótulos de Vinsobres, com produção muito limitada.

A proposta do Les Hauts de Julien é mostrar a expressão mais concentrada do terroir. As uvas saem de vinhas velhíssimas, com idade média de 90 anos, localizadas a cerca de 40 km ao norte de Châteauneuf-du-Pape. O resultado é um vinho de grande profundidade, pensado para quem busca um tinto complexo e de guarda.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e profunda. Os aromas combinam frutas vermelhas e negras maduras com notas especiadas e toques da madeira em que amadureceu. Na boca, é encorpado e rico, com textura sedosa e envolvente. Os taninos são presentes, porém polidos, e a acidez sustenta o conjunto, levando a um final longo e complexo.

Elaboração e estilo

As uvas são colhidas manualmente. A fermentação acontece em barricas de carvalho, com as duas variedades fermentadas juntas. Depois, o vinho é separado entre foudres e barricas, onde permanece cerca de 18 meses em carvalho francês. Esse processo ajuda a integrar a fruta, a madeira e a estrutura, dando ao vinho a textura sedosa que o caracteriza.

Harmonização

Por ser encorpado e concentrado, combina com pratos substanciosos. Carnes vermelhas assadas, cordeiro com ervas e queijos maturados são boas escolhas. Para servir, recomenda-se temperatura entre 18 °C e 20 °C, e um tempo de decantação para que o vinho se abra melhor.

Ficha técnica

• Produtor: Famille Perrin
• Região: Vinsobres, Vale do Ródano Sul, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Grenache (50%), Syrah (50%)
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 15,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo esse vinho pode guardar?
O produtor indica guarda superior a 10 anos, com potencial para evoluir na garrafa.

Qual a temperatura ideal para servir o Les Hauts de Julien?
Entre 18 °C e 20 °C, com decantação antes do serviço.

Qual é a uva do Vinsobres Les Hauts de Julien?
É um corte de Grenache e Syrah, em partes iguais, de vinhas velhas.