Fèlsina Chianti Classico 2020

Vinho Chianti Classico Fèlsina 2020: tradição toscana em meia garrafa

O vinho Chianti Classico Fèlsina 2020 é um tinto da Toscana, na Itália, elaborado com a uva Sangiovese. Esta safra reúne fruta madura, frescor e uma estrutura equilibrada, características que tornam o rótulo uma boa escolha para quem busca um Chianti Classico para comprar e beber em casa, sem abrir uma garrafa inteira.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, predominam notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja e ameixa, acompanhadas de toques terrosos típicos da Sangiovese.

Boca, corpo e final

Na boca, tem corpo médio, com taninos presentes porém macios e uma acidez viva que traz frescor e prolonga o sabor. O final é agradável e frutado, com retorno de fruta madura e leve sensação especiada.

Produtor e região

A Fèlsina produz seus vinhos nos vinhedos da comuna de Castelnuovo Berardenga, ao sul da área do Chianti Classico. A vinificação é tradicional, com controle de temperatura e maceração de 12 a 15 dias. Depois, o vinho passa 12 meses em barricas de carvalho de 500 litros, o que acrescenta complexidade sem mascarar a fruta.

Harmonização

Por causa da acidez e dos taninos equilibrados, o Chianti Classico Fèlsina combina bem com massas ao molho de tomate, carnes vermelhas e queijos de média maturação. Sirva levemente fresco, entre 16 °C e 18 °C.

Ficha técnica

• Produtor: Fèlsina
• Região: Toscana, Itália (Chianti Classico)
• Uva: Sangiovese
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Safra: 2020
• Corpo: Médio
• Maturação: 12 meses em barricas de carvalho de 500 litros
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 375 ml

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre Chianti e Chianti Classico?
O Chianti Classico vem da área histórica original da denominação, com regras de produção mais rigorosas que o Chianti comum.

Quanto tempo o Chianti Classico Fèlsina 2020 pode guardar?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Preciso decantar este vinho?
Não é necessário. Pode ser servido diretamente da garrafa.