Vinho Gran Feudo Crianza 2021 Tinto Espanha 750ml

Vinho Gran Feudo Crianza 2021: tinto macio de Navarra para o dia a dia

O vinho Gran Feudo Crianza 2021 é um dos “cavalos de batalha” da bodega Gran Feudo, tradicional produtora de Navarra, no norte da Espanha. Trata-se de um corte convidativo que une Garnacha, Merlot, Tempranillo e Cabernet Sauvignon, pensado para quem busca um tinto gostoso de beber e com excelente custo-benefício.

A bodega foi fundada em 1872 e é reconhecida pela consistência de seus rótulos. Neste Crianza, a proposta é entregar fruta, suavidade e estrutura equilibrada em uma garrafa de 750 ml.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor vermelho-rubi intensa, típica de tintos jovens com passagem por madeira. No nariz, aparecem frutas vermelhas e negras maduras, com toques de especiarias e baunilha trazidos pelo carvalho americano.

Na boca, é um vinho de corpo médio, macio e saboroso. Os taninos são redondos e a acidez mantém o conjunto fresco, levando a um final agradável e de persistência moderada.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos da Ribera Baja, zona mais quente de Navarra, às margens do rio Ebro. As vinhas crescem em solos calcários e se beneficiam de um sistema de irrigação tradicional de origem romana.

Cada variedade é fermentada separadamente, sob temperatura controlada entre 26 °C e 28 °C, por cerca de 10 dias, até a conclusão das fermentações alcoólica e malolática. Depois, o vinho passa 9 meses em barricas de carvalho americano. O enólogo responsável é Javier Garbayo.

Harmonização e serviço

Por ser macio e de corpo médio, combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate, queijos de média maturação e pratos da culinária mediterrânea. Sirva entre 15 °C e 17 °C, e guarde a garrafa entre 13 °C e 16 °C.