Los Vascos Cromas Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 Magnum

Vinho Los Vascos Cromas Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019: elegância chilena em formato magnum

O Los Vascos Cromas Gran Reserva 2019 é um vinho tinto do Valle de Colchagua, no Chile, feito principalmente com Cabernet Sauvignon. Produzido pela vinícola Los Vascos, que integra o grupo Domaines Barons de Rothschild (Lafite), o rótulo reúne estrutura e finesse em um formato magnum de 1500 ml, ideal para guardar e para reuniões com mais convidados.

Se você procura um Cabernet chileno com personalidade, este rótulo é uma boa escolha para comprar com segurança e aproveitar com calma.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelho-rubi intensa. No nariz, traz notas de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, combinadas com toques especiados e um fundo de madeira bem integrado, resultado do estágio em carvalho.

Boca, corpo e final

Na boca é encorpado, com taninos firmes porém macios e acidez equilibrada que sustenta a fruta. O final é longo e elegante, com a complexidade típica dos grandes Cabernets da região.

Estilo do produtor e da região

As uvas vêm de vinhedos plantados aos pés da Cordilheira da Costa, em solos de granito e com grande amplitude térmica entre dia e noite. A influência do Oceano Pacífico mantém temperaturas mais amenas, favorecendo uma maturação lenta. Após a fermentação em tanques de aço inoxidável, o vinho passa 12 meses em barris de carvalho francês, metade deles novos.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, costela e queijos de média e longa maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Los Vascos (Rothschild-Lafite)
• Região: Valle de Colchagua, Chile
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Carmenère
• Safra: 2019
• Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês (50% novos)
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 1500 ml (magnum)

Perguntas frequentes

Quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
O produtor sugere guarda de 5 a 10 anos, em local fresco (13 a 16 °C) e sem luz direta.

Esse vinho precisa de decantação?
Não é obrigatório. Pode ser servido diretamente, mas uma breve decantação ajuda a abrir os aromas.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C.

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