Meandro do Vale Meão 2023

Vinho Meandro do Vale Meão 2023: segundo vinho de uma quinta lendária do Douro

O vinho Meandro do Vale Meão 2023 é o segundo rótulo da Quinta do Vale Meão, uma das propriedades mais respeitadas de Portugal. Elaborado no Douro com castas portuguesas, ele reúne um perfil rico e sedutor, com a estrutura típica da região e um estilo complexo que costuma agradar tanto a quem busca um tinto de guarda quanto a quem procura um vinho de qualidade a um preço acessível.

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Cor, aromas e boca

Em taça, apresenta coloração rubi intensa. Os aromas remetem a frutas vermelhas e negras maduras, com notas florais típicas das castas portuguesas e toques especiados trazidos pelo carvalho. Na boca, é encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, acidez equilibrada que garante frescor e um final longo e persistente.

Vinhedo, vinificação e estágio

As uvas vêm de vinhedos da própria Quinta do Vale Meão, no Douro Superior, a 280 metros de altitude, em solo de matriz granítica com textura arenosa, presença de quartzo e elevado teor de argila. Após o esmagamento, as uvas passam por um choque térmico e são pisadas a pé durante quatro horas em lagares de granito. As castas são vinificadas separadamente em cubas de pequena capacidade, com controle de temperatura. O vinho então amadurece em barricas de carvalho francês Allier de 225 litros, de segundo e terceiro ano.

O estilo da Quinta do Vale Meão

Sob a direção do enólogo Francisco Olazabal, o Meandro reflete a filosofia da casa: vinhas antigas, respeito ao terroir granítico e vinificação de precisão. Os vinhedos que o originam são os mesmos reconhecidos pela qualidade de tintos da região, e o rótulo tem sido elogiado por boa parte da crítica especializada.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Por ser encorpado e estruturado, combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, javali e queijos curados de sabor marcante. Pode ser servido diretamente da garrafa ou após 30 minutos de decantação para ganhar expressão.

Ficha técnica

• Produtor: Quinta do Vale Meão
• Região: Douro, Portugal
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Touriga Nacional (50%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (10%), Tinta Barroca (5%), Baga (3%), Alicante Bouschet (2%)
• Safra: 2023
• Enólogo: Francisco Olazabal
• Corpo: Encorpado
• Amadurecimento: Barricas de carvalho francês Allier de 225 litros, de segundo e terceiro ano
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Meandro do Vale Meão pode guardar?
A sugestão de guarda do produtor é de mais de 10 anos, em local fresco, escuro e com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir o Meandro?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Qual a diferença entre o Meandro e o Quinta do Vale Meão?
O Meandro é o segundo vinho da quinta, elaborado a partir das castas e vinhedos selecionados para este rótulo, com perfil acessível em relação ao primeiro vinho.