Terre di San Leonardo 2022

Vinho Terre di San Leonardo 2022: elegância de Bordeaux no norte da Itália

O vinho Terre di San Leonardo 2022 é o segundo vinho da Tenuta San Leonardo, produtora do Trentino-Alto Adige, região do norte da Itália. Feito a partir de um corte das castas da própria propriedade, ele reúne Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère em um tinto elegante, com boa relação entre qualidade e preço.

Quem busca um vinho tinto italiano com personalidade de Bordeaux e um toque aristocrático típico da casa vai encontrar neste rótulo uma opção equilibrada para o dia a dia e para ocasiões especiais.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor vermelha intensa e aromas de frutas vermelhas e negras bem definidas, acompanhados de notas que lembram o estilo dos tintos de Bordeaux. A boca é de corpo médio, com taninos presentes porém macios, acidez equilibrada e final persistente, que mantém a fruta até o último gole.

Vinificação e amadurecimento

A fermentação é espontânea, com maceração de 12 a 15 dias em pequenos tanques de concreto, remontagens diárias e ocasionais délestages. A fermentação malolática ocorre nos mesmos recipientes, seguida de período de estabilização. Depois, o vinho passa 12 meses em maturação, metade em tanques de concreto e metade em barricas e tonneaux de carvalho francês de segundo e terceiro uso, o que preserva a fruta sem impor excesso de madeira.

Vinhedo e terroir

As uvas vêm de vinhedos no Trentino, dentro das antigas muralhas de um mosteiro. Os solos são leves e arenosos para Cabernet Sauvignon e Carmenère, e argilosos, com ótima drenagem, para o Merlot. As altitudes variam entre 120 e 300 metros, com exposições de sudoeste a noroeste, e as vinhas têm entre 3 e 25 anos, conduzidas em cordão esporonado, Guyot e pérgolas trentinas.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Por seu corpo médio e taninos macios, combina com carnes vermelhas, massas com molhos de carne e queijos de maturação média. Quando bem armazenado, pode evoluir por 5 a 10 anos.

Ficha técnica

• Vinícola: Tenuta San Leonardo
• Região: Trentino-Alto Adige, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 12 meses, 50% em tanques de concreto e 50% em barricas e tonneaux de carvalho francês (segundo e terceiro uso)
• Guarda: 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Terre di San Leonardo 2022 pode guardar?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C.

Com quais uvas é feito?
Com um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère.