Vinho Vosne-Romanée Drouhin 2019 Pinot Noir 375ml

Vinho Vosne-Romanée Drouhin 2019: elegância suprema da Côte de Nuits

O vinho Vosne-Romanée Joseph Drouhin 2019 traz a assinatura da Borgonha na uva Pinot Noir. Vem da comuna de Vosne-Romanée, ao norte de Nuits-Saint-Georges, região considerada a joia da Côte de Nuits. Nesta safra, o rótulo se destaca pela elegância e pela cor intensa, em formato prático de meia garrafa de 375 ml.

Quem busca um Pinot Noir francês de qualidade encontra aqui um vinho equilibrado, que pode ser apreciado agora e também evoluir na garrafa por alguns anos.

Cor e aromas

Na taça, apresenta cor linda, intensa e luminosa. No nariz, revela uma grande diversidade de aromas, com destaque para cereja, noz-moscada, sândalo e um toque de couro fino.

Boca, corpo e final

É um Borgonha de corpo encorpado, com taninos e acidez em equilíbrio. O final é longo e acompanha bem os aromas da fruta e das especiarias. Com o tempo, a expectativa é de ganho de complexidade.

Vinificação e estágio

As uvas vêm do vinhedo Les Malconsorts, próximo a La Tâche, em solo calcário de excelente drenagem. A vinificação é tradicional, com controle de temperatura e leveduras indígenas, e a maceração dura entre 2 e 3 semanas. Após fermentação malolática completa, o vinho permanece de 14 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas. A enologia é de Véronique Boss-Drouhin.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Combina com carnes vermelhas, aves assadas com molhos e queijos de média maturação. Para comprar Vosne-Romanée e outros Borgonhas com entrega para todo o Brasil, conte com a Ventura Vinhos.