Sottano Reserva de Família Cabernet Sauvignon

Vinícola: Bodega Sottano

Mendoza, Argentina100% Cabernet Sauvignon2021 · 14,5% · 750 ml

Harmoniza com: Carne de boi, Massas, Carne de caça

O preço original era: R$149,00.O preço atual é: R$106,90.

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Ficha técnica

VinícolaBodega Sottano
RegiãoMendoza, Argentina
TipoTinto
ClassificaçãoSeco
Uva100% Cabernet Sauvignon
Safra2021
Amadurecimento14 a 18 meses em barris de carvalho 70% francês e 30% americano
Potencial de guarda10 a 15 anos
Temperatura de serviço14°C a 16°C
Decantação50 minutos
Teor alcoólico14,5%
Volume750 ml

Sabor

Fruta
Dulçor
Acidez
Tanino

Sugestão de harmonização

Carne de boi
Massas
Carne de caça

Descrição

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Se surpreenda com esse Cabernet Sauvignon argentino que impressiona com sua cor rubi profunda e seus aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, entrelaçados com notas de pimenta preta e um toque de mentol. No paladar, é encorpado e bem estruturado, apresentando taninos firmes e uma acidez vibrante, que proporcionam um equilíbrio perfeito. O envelhecimento prolongado em barricas de carvalho adiciona nuances de baunilha, chocolate amargo e especiarias, resultando em um final longo e sofisticado.