Pazo de Señorans Albariño 2024

Vinho Albariño Pazo de Señorans: frescor e personalidade da Galícia

O vinho Albariño Pazo de Señorans 2024 é um dos grandes brancos da Espanha. Produzido pelo Pazo de Señorans, um dos produtores mais respeitados da casta galega Albariño, ele traz a identidade da região de Rías Baixas em cada gole. Para quem procura um vinho branco fresco e aromático, esta safra é uma escolha segura para o dia a dia e para ocasiões especiais.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, surgem aromas frescos de frutas cítricas e notas florais, acompanhadas de um toque mineral característico da casta. Na boca, tem corpo médio, acidez viva e final limpo e refrescante, com boa persistência aromática.

Estilo do produtor e da região

Os vinhedos próprios ficam em Rías Baixas, no noroeste da Espanha, região marcada por clima atlântico e solos que favorecem brancos de acidez marcante. O rendimento é limitado e a colheita é feita manualmente, com foco na qualidade da uva. A vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável, com controle de temperatura e maceração peculiar, preserva a fruta e a tensão do vinho. A enóloga responsável é Ana Isabel Quintela Suárez.

Harmonização

Este Albariño combina com frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas e pratos com toques cítricos. Também funciona bem com aperitivos leves e queijos frescos. Sirva bem gelado para realçar a acidez e os aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Pazo de Señorans
• Região: Rías Baixas, Espanha
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Albariño
• Safra: 2024
• Enólogo: Ana Isabel Quintela Suárez
• Vinificação: Tradicional em tanque de aço inoxidável, com controle de temperatura
• Amadurecimento: Mínimo de 5 meses em cubas de aço inoxidável
• Corpo: Médio
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 9 °C a 11 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Até 5 anos

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Albariño?
Entre 9 °C e 11 °C, o que preserva a acidez e os aromas frescos.

Quanto tempo o Albariño Pazo de Señorans 2024 pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de até 5 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho precisa de decantação?
Não. Pode ser servido diretamente da garrafa.