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Anseillan 2019

Bordeaux, FrançaMerlot, Cabernet Sauvignon2019 · 14% · 750 ml
Harmoniza com: Carnes vermelhas assadas, Cordeiro, Aves em molho encorpado

O preço original era: R$1.479,76.O preço atual é: R$1.316,90.

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O vinho Anseillan Lafite 2019 é o primeiro tinto que o Château Lafite-Rothschild lançou em mais de 150 anos. Elaborado com uvas de uma parcela especial da propriedade, em Pauillac, Bordeaux, traz Merlot e Cabernet Sauvignon com estilo exuberante, macio e de muita elegância. Produção pequena, pensada para os melhores restaurantes do mundo.

Ficha técnica

  • VinícolaChâteau Lafite-Rothschild
  • RegiãoBordeaux, França
  • TipoTinto
  • ClassificaçãoSeco
  • UvaMerlot, Cabernet Sauvignon
  • Safra2019
  • Amadurecimento16 meses em barricas de carvalho francês
  • Potencial de guarda5 a 10 anos
  • Temperatura de serviço18 °C a 20 °C
  • DecantaçãoServido diretamente, 30 minutos
  • Teor alcoólico14%
  • Volume750 ml

Sabor

  • Fruta
  • Dulçor
  • Acidez
  • Tanino

Sugestão de harmonização

  • Carnes vermelhas assadas
  • Cordeiro
  • Aves em molho encorpado
  • Queijos de maturação média

Vinho Anseillan Lafite 2019: o novo tinto de Pauillac com assinatura de Lafite

O vinho Anseillan Lafite 2019 nasce de uma parcela especial do Château Lafite-Rothschild, um lieu-dit com identidade própria. Trata-se do primeiro tinto lançado pela casa em mais de 150 anos, desde a produção do famoso Carruades de Lafite, em meados do século XIX. Para quem busca comprar um vinho de Bordeaux de produção limitada, este rótulo reúne o perfeccionismo da propriedade em um estilo mais sedutor.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor tinta intensa e convidativa. Os aromas remetem a frutas vermelhas e negras maduras, com toques de especiarias e a delicadeza típica da barrica francesa. Na boca, o vinho é encorpado, com taninos bem integrados e macios, reflexo da maturação e da fermentação malolática. A acidez equilibra o conjunto e o final é longo, elegante e persistente.

Estilo do château e da região

Os vinhedos ficam em Pauillac, na margem esquerda do Gironde, perto de Lafite-Rothschild. Os solos são variados e mais argilosos e frios, graças à exposição norte, condições que favorecem Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. O terroir de Anseillan produz vinhos mais exuberantes e macios do que as outras parcelas da propriedade, com personalidade própria, mas com a mesma classe do château.

Vinificação e maturação

A fermentação ocorre em tanques de madeira, concreto e inox, com maceração total de cerca de 20 dias e bombeamentos suaves, conforme as características de cada tanque. Após a fermentação malolática, o vinho amadurece por 16 meses em barricas de carvalho francês produzidas pelas tonelarias do próprio Domaine.

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 e 20 °C. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, aves em molhos encorpados e queijos de maturação média. Por sua estrutura, também acompanha bem pratos com cogumelos e trufas.

Ficha técnica

  • Vinícola: Château Lafite-Rothschild
  • Região: Bordeaux, França
  • Tipo: Tinto
  • Classificação: Seco
  • Uvas: Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
  • Safra: 2019
  • Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês
  • Guarda: De 5 a 10 anos
  • Temperatura de serviço: 18 a 20 °C
  • Teor alcoólico: 14%
  • Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Anseillan Lafite 2019 pode guardar?
Segundo o fornecedor, a guarda sugerida é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir o Anseillan?
Recomenda-se servir entre 18 e 20 °C.

Quais uvas compõem o Anseillan 2019?
O corte tem 85% de Merlot e 15% de Cabernet Sauvignon.

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