Vinho Anthologie de Marjosse Les Truffiers 2018 Merlot

Vinho Anthologie de Marjosse Les Truffiers 2018: Merlot de Bordeaux com perfil profundo e mineral

O vinho Anthologie de Marjosse Les Truffiers 2018 é um tinto 100% Merlot elaborado pelo Château Marjosse, na região de Entre-Deux-Mers, em Bordeaux, na França. Faz parte da linha Anthologie, ao lado das cuvées La Charmille e Canton de Loup, e é uma produção de volume muito reduzido. Para quem busca um Bordeaux com personalidade e preço de vinho de nicho, esta cuvée é uma escolha interessante.

A Ventura Vinhos oferece este rótulo com entrega para todo o Brasil. Confira a ficha técnica abaixo antes de comprar.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor tinta intensa. No nariz, traz aromas exuberantes de frutas negras, como ameixa e cassis, acompanhados por um leve toque mentolado que traz frescor à fruta.

Boca: corpo, taninos, acidez e final

Na boca é um vinho de corpo médio, gordo e profundo. Os taninos são finíssimos, o que resulta em textura macia e envolvente. A acidez mantém o conjunto equilibrado e o final é longo, com retorno da fruta e do frescor mentolado.

Terroir e elaboração

As uvas vêm de um vinhedo único de 25 anos, com 45 hectares, chamado “Truffiers”, em Tizac de Curton. O solo é argiloso fino, com uma grande proporção de calcário, o que confere ao vinho potência e profundidade. A vinificação segue fermentação tradicional com controle de temperatura, e o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho novas de 400 litros. O enólogo responsável é Pierre Lurton.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro com ervas, aves em molho escuro e queijos de massa firme. Sirva entre 18 °C e 20 °C para expressar toda a fruta e a estrutura.

Ficha técnica

Vinícola: Château Marjosse
Região: Entre-Deux-Mers, Bordeaux, França
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Merlot (100%)
Safra: 2018
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho novas de 400 litros
Guarda: De 5 a 10 anos
Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
Decantação: Servido diretamente, ou com 30 minutos de oxigenação
Teor alcoólico: 15%
Volume: 750 ml
País: França

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Anthologie de Marjosse Les Truffiers 2018 pode guardar?
O fornecedor indica guarda de 5 a 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Esse vinho precisa de decantação?
Pode ser servido diretamente, mas uma breve oxigenação de cerca de 30 minutos ajuda a abrir os aromas.

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