Château Musar Blanc 2018

Vinho branco Château Musar Blanc 2018: um branco libanês de estilo oxidativo

O vinho branco Château Musar Blanc 2018 vem do Vale do Bekaa, no Líbano, e é elaborado pela vinícola Château Musar, uma das referências do país. Feito com as castas Obaideh e Merwah, ele foge do padrão dos brancos frescos e aromáticos e apresenta um perfil complexo, em um estilo oxidativo que remete a outra época da vitivinicultura.

Ao comprar este vinho, você leva para casa um rótulo raro, com identidade muito própria e grande potencial de envelhecimento. Trata-se de uma proposta para quem gosta de explorar vinhos fora das rotas tradicionais.

Cor, aromas e boca

Na taça, o Château Musar Blanc se apresenta com tonalidade que indica sua evolução e o estilo oxidativo. Os aromas são intensos e complexos, com notas que se desenvolvem com o tempo na taça e que dialogam com a maturação prolongada.

Na boca, o vinho é encorpado, com estrutura firme e textura envolvente. A acidez sustenta o conjunto e o final é longo, deixando uma impressão marcante e equilibrada.

Vinhedos e vinificação

As uvas vêm de vinhedos centenários e de baixíssimo rendimento, entre 10 e 20 hl por hectare. As vinhas de Obaideh crescem aos pés das montanhas do Anti-Líbano, em solos pedregosos e calcários. Já as de Merwah estão no lado marítimo do Monte Líbano, em cascalhos calcários. Algumas parcelas, a cerca de 1.400 metros de altitude, ainda são de pé franco, um caso raro no mundo.

A vinificação segue sem intervencionismos e o vinho fermenta e amadurece por cerca de seis anos em barricas de carvalho francês, com 20% de barris novos, o que confere complexidade e estrutura ao produto final.

Harmonização e serviço

Por sua estrutura e pela evolução oxidativa, o Château Musar Blanc combina com pratos de sabores intensos, temperos da cozinha do Oriente Médio e preparações com textura marcante. Recomenda-se decantar o vinho e servi-lo entre 14 °C e 15 °C para aproveitar seu perfil aromático.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Musar
• Enólogo: Gaston Hochar
• Região: Vale do Bekaa, Líbano
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Obaideh e Merwah
• Safra: 2018
• Amadurecimento: 6 anos em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas
• Fermentação: 9 meses em barricas de carvalho francês
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 12%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Mais de 10 anos

Perguntas frequentes

Quais são as uvas do Château Musar Blanc?
O vinho é feito com as castas Obaideh e Merwah, cultivadas no Vale do Bekaa, no Líbano.

Por quanto tempo posso guardar o Château Musar Blanc 2018?
A sugestão de guarda do fabricante é de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Como servir o Château Musar Blanc?
Recomenda-se decantar o vinho e servir entre 14 °C e 15 °C.