Château Cos d’Estournel 2022

Vinho Château Cos d’Estournel 2022: potência e elegância de Saint-Estèphe

Procurando o vinho Château Cos d’Estournel 2022 para comprar? Este tinto é um dos nomes mais respeitados de Bordeaux e representa o estilo de Saint-Estèphe, na Margem Esquerda do Médoc. Classificado como Deuxième Cru na tradicional classificação de 1855, ele é considerado por muitos apreciadores um arquétipo de elegância, combinando força e sofisticação em uma mesma taça.

Na Ventura Vinhos, você encontra esta safra 2022 com entrega para todo o Brasil. Trata-se de um vinho pensado tanto para o consumo com calma quanto para a guarda de longo prazo, indicado para quem aprecia rótulos clássicos de Bordeaux.

Cor, aromas e boca

No visual, apresenta cor rubi intensa, típica de tintos jovens de alta concentração. No nariz, as notas de frutas negras e vermelhas se combinam com toques de especiarias e a estrutura mineral dos solos de cascalho. Com o tempo na taça, surgem camadas mais complexas.

Na boca, o corpo é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez que sustenta o conjunto e um final longo e persistente. A extração suave da vinificação contribui para um vinho de textura refinada, sem perder potência.

Vinhedo, vinificação e estágio

As uvas são desengaçadas e fermentadas em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguidas de maceração prolongada. O vinho amadurece por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, metade delas novas. Os vinhedos de Saint-Estèphe têm vinhas antigas, com idade média de 55 anos, plantadas em solos de cascalho, areia e argila.

Harmonização

Por sua estrutura, este Bordeaux pede pratos de sabor intenso e gordura, como cortes nobres de carne vermelha, cordeiro assado e queijos envelhecidos de pasta firme.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Cos d’Estournel
• Região: Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (64%), Merlot (30%), Cabernet Franc (4%) e Petit Verdot (2%)
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Château Cos d’Estournel 2022?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em condições adequadas de armazenamento, entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho precisa de decantação?
Por ser um tinto jovem e estruturado, recomenda-se decantar por cerca de 60 minutos antes de servir.