Uxmal Red Blend 2024

Vinho Uxmal Red Blend 2024: corte argentino de Mendoza com frutas negras e madeira sutil

O vinho Uxmal Red Blend 2024 é um tinto argentino produzido pela Bodegas Uxmal com uvas Malbec, Syrah e Bonarda. As videiras crescem em vinhedos de Valle de Uco e Luján de Cuyo, em Mendoza, na Cordilheira dos Andes. Para quem busca um vinho tinto de Mendoza para comprar com bom custo-benefício, este corte é uma opção equilibrada e fácil de beber.

A proposta do rótulo é reunir a fruta intensa da Malbec, a estrutura da Syrah e o frescor da Bonarda em um vinho untuoso e de boa persistência.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelho-rubi intensa. No nariz, predominam aromas de amora e outras frutas pretas, acompanhados por um toque sutil de carvalho. Com o tempo na taça, surgem notas de violeta e especiarias.

Boca e estrutura

Em boca, é um vinho de corpo médio, com presença marcante de frutas vermelhas e escuras. Aparecem notas de couro e pimenta-preta, e a passagem por madeira acrescenta nuances de baunilha e chocolate. Os taninos são macios e a acidez mantém o conjunto fresco até um final de longa persistência.

Estilo do produtor e da região

A Bodegas Uxmal trabalha com fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, sob controle de temperatura, seguida de maceração pós-fermentativa moderada. O vinho passa de 3 a 6 meses em barricas de carvalho francês e americano e em inox, sendo a maior parte mantida em aço. Os vinhedos andinos de Mendoza se beneficiam da grande amplitude térmica e da forte insolação, que ajudam a preservar a acidez e a concentração de frutas.

Harmonização

Este tinto combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne e queijos de média maturação. Sirva entre 15 °C e 17 °C para destacar a fruta e a estrutura.

Ficha técnica

• Vinícola: Bodegas Uxmal
• Região: Mendoza, Argentina (Valle de Uco e Luján de Cuyo)
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Malbec, Syrah, Bonarda
• Safra: 2024
• Amadurecimento: 3 a 6 meses em barricas de carvalho francês e americano e em tanques de aço inox
• Corpo: Médio
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Uxmal Red Blend 2024?
Recomenda-se servir entre 15 °C e 17 °C.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco e sem luz direta.

Esse vinho passa por madeira?
Sim, parte do vinho amadurece de 3 a 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, e a maior parte fica em tanques de aço inox.

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