Château d’Armailhac 2020

Vinho Château d’Armailhac 2020: Cru Classé de Pauillac com estrutura e elegância

O vinho Château d’Armailhac 2020 é um dos Crus Classés mais tradicionais de Pauillac, no Médoc, em Bordeaux. Vindo de vinhas antigas plantadas em solos de cascalho, o rótulo une estrutura e refinamento e é uma escolha clássica para quem aprecia um autêntico Bordeaux tinto.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, revela camadas de frutas negras, especiarias e notas de cedro e tabaco, típicas do terroir de Pauillac. Na boca, é encorpado, com taninos bem estruturados, acidez equilibrada e final longo, que mostra a complexidade do vinho.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de 76 hectares localizados na denominação Pauillac, ao norte do Château Mouton Rothschild, com exposição voltada para o sul. Os vinhedos se distribuem em três elevações de cascalho (graves). A colheita é feita manualmente, com seleção das uvas. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável, com controle rigoroso de temperatura, por 15 a 20 dias.

Estágio em barrica

O vinho passa 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% delas novas. Esse tempo de madeira contribui para a textura e para a complexidade aromática do rótulo.

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 °C e 20 °C. Por ser um vinho estruturado, combina com pratos de sabor intenso e gordura equilibrada. Para uma experiência completa, abra o vinho com antecedência e deixe-o respirar antes de servir.

Ficha técnica

• Vinícola: Château d’Armailhac
• Região: Pauillac, Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
• Safra: 2020
• Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês (25% novas)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Château d’Armailhac 2020 pode ser guardado?
A sugestão de guarda do produtor é de mais de 10 anos, em local com temperatura estável entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Quais uvas compõem o Château d’Armailhac 2020?
O corte combina Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, como é tradicional em Bordeaux.