Vinho Branco Soave Classico Campagnola 2023 750ml

Vinho Soave Classico Campagnola: frescor clássico do Veneto

O vinho Soave Classico Campagnola 2023 é um dos brancos mais tradicionais da Itália. Produzido na região de Soave, em Verona, no Veneto, ele reúne frescor, fruta bem definida e corpo leve em uma garrafa de 750 ml. Para quem busca um branco seco, versátil e com excelente relação entre preço e qualidade, este Soave é uma escolha segura na Ventura Vinhos.

Cor, aromas e sabor

No copo, apresenta cor palha clara com reflexos esverdeados. No nariz, traz aromas de frutas brancas frescas, como maçã e pera, acompanhados de notas florais delicadas e um toque mineral. Na boca, é seco, com acidez viva e fruta bem presente, e termina limpo e refrescante.

Vinhedos e vinificação

As uvas vêm de vinhedos localizados em Soave, em solos de origem vulcânica, e são colhidas manualmente. A vinificação conta com prensagem suave, breve maceração e fermentação com temperatura controlada, o que preserva a fruta e o frescor. O vinho é maturado em tanques de aço inoxidável, sem passagem por barrica, o que mantém seu perfil leve e direto.

Estilo do produtor e da região

A Campagnola trabalha com baixos rendimentos por hectare para obter mais concentração de fruta. O corte entre Garganega, uva principal do Soave, e Trebbiano, que acrescenta frescor, resulta em um branco de caráter equilibrado. A crítica internacional também destaca o bom desempenho do produtor no custo-benefício.

Harmonização

Este vinho branco combina muito bem com frutos do mar, peixes grelhados, saladas leves e massas com molhos à base de azeite e ervas. Também é uma boa opção para aperitivos e pratos da culinária mediterrânea.