Château de Beaucastel Rouge 2021

Vinho Château de Beaucastel Rouge 2021: elegância e longevidade do Rhône

O vinho Château de Beaucastel Rouge 2021 é um tinto da denominação Châteauneuf-du-Pape, no extremo norte da região, exposto ao vento Mistral. Produzido pelo Château de Beaucastel, é um dos rótulos mais respeitados da França, conhecido pelo equilíbrio, pela elegância e pelo grande potencial de guarda. Esta versão em meia garrafa de 375 ml é uma forma acessível de conhecer o estilo do produtor.

Cor e aromas

No copo, o Rouge 2021 apresenta cor intensa e profunda, típica de um tinto de Châteauneuf. No nariz, combina frutas vermelhas e negras maduras com notas especiadas e um fundo terroso que lembra a riqueza do solo de galets roulés, as pedras arredondadas característica da região.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho é encorpado, com estrutura firme e taninos presentes, porém bem integrados. A acidez sustenta o conjunto e prepara um final longo, que retoma a fruta e as especiarias. É um vinho que pede tempo na taça para revelar suas camadas.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm de vinhedos de 70 hectares, cultivados de forma biológica há mais de 50 anos, entre Orange e Avignon. A colheita é manual e feita separadamente para cada variedade. As uvas mais delicadas, como Syrah e Mourvèdre, fermentam em tanques de madeira, enquanto as demais são vinificadas em tanques de concreto e grés. Depois da fermentação, os vinhos são combinados com cuidado e amadurecem por 12 meses em foudres de carvalho.

Estilo do produtor e da região

O Château de Beaucastel é uma referência do Rhône e considerado por muitos críticos um dos exemplos mais clássicos de Châteauneuf-du-Pape. Os rendimentos baixíssimos da vinha, de cerca de 8 hectolitros por hectare, ajudam a explicar a concentração e a complexidade do vinho. A pontuação de 94 pontos atribuída pela crítica James Suckling reforça sua reputação.

Harmonização

Por ser um tinto encorpado e estruturado, o Beaucastel Rouge acompanha bem pratos substanciosos. Carnes vermelhas assadas, cordeiro com ervas, caça e queijos envelhecidos são boas opções. Para servir, recomenda-se uma temperatura entre 18 °C e 20 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Château de Beaucastel
• Região: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse, Terret Blanc, Muscardin, Clairette, Picpoul de Pinet, Bourboulenc, Picardan, Roussanne
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 12 meses em foudres de carvalho
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 375 ml
• País: França

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Château de Beaucastel Rouge pode ser guardado?
Os dados indicam guarda superior a 10 anos, por se tratar de um vinho com grande potencial de envelhecimento.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Entre 18 °C e 20 °C. Para armazenar, a faixa recomendada é de 13 °C a 16 °C.

Por que a garrafa é de 375 ml?
É uma meia garrafa, útil para quem quer experimentar o vinho em porções menores.