Château Fourcas Hosten 2020

Vinho Château Fourcas Hosten 2020: clássico de Bordeaux com elegância e equilíbrio

O vinho Château Fourcas Hosten 2020 é um tinto da safra 2020 produzido em Listrac-Médoc, uma das appellations do Haut-Médoc, em Bordeaux, na França. Classificado como Cru Bourgeois, traz o estilo tradicional da região: elegância, equilíbrio e uma personalidade discreta que combina bem com a mesa. É uma opção para quem procura um Bordeaux autêntico sem gastar muito.

Cor, aromas e sabor

No copo, apresenta cor vermelho-rubi intensa. O buquê é sutil e cheio de nuances, com notas de frutas vermelhas e negras, acompanhadas de toques de madeira e especiarias trazidos pelo estágio em carvalho. Na boca, é fino e equilibrado, com corpo encorpado, taninos bem estruturados e acidez na medida para dar frescor. O final é persistente e harmonioso.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos próprios localizados na região de Listrac, no Haut-Médoc. A vinificação ocorre em cubas com controle de temperatura, com fermentação e maceração e fermentação malolática completa. Em seguida, o vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês, novas e usadas, o que aporta complexidade sem dominar a fruta.

Estilo do produtor e da região

Listrac-Médoc é conhecida por vinhos de caráter firme e elegante, feitos principalmente com Merlot e Cabernet Sauvignon. O Château Fourcas Hosten segue essa tradição e recebeu 90 pontos da revista Decanter, o que reforça sua boa relação qualidade/preço dentro da categoria Cru Bourgeois.

Harmonização

Por seu corpo encorpado e taninos presentes, o vinho acompanha bem carnes vermelhas assadas, cordeiro, massas com molho de carne e queijos de maturação média. Sirva entre 18 °C e 20 °C para realçar os aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Cru Bourgeois
• Região: Listrac-Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Merlot (58%), Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (1%) e Petit Verdot (1%)
• Safra: 2020
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Decantação: Servido diretamente, 30 minutos
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Château Fourcas Hosten 2020 pode ser guardado?
A sugestão de guarda do produtor é de mais de 10 anos, em local fresco entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Quais uvas compõem o Château Fourcas Hosten?
O vinho é um corte de Merlot (58%), Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (1%) e Petit Verdot (1%).