Château Grand-Puy Ducasse 2022

Vinho Château Grand-Puy Ducasse 2022: elegância clássica de Pauillac

O vinho Château Grand-Puy Ducasse 2022 é um tinto de Bordeaux produzido em Pauillac, no Médoc, uma das regiões mais prestigiadas do mundo para o Cabernet Sauvignon. Com um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot, este rótulo de Cru Classé une equilíbrio, refinamento e uma personalidade marcante, para quem busca um vinho de Bordeaux para guardar e apreciar com calma.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, surgem aromas envolventes de cassis, acompanhados de especiarias doces e toques tostados sutis, que dão complexidade sem pesar. Na boca, a textura é aveludada e o frescor vibrante mantém o conjunto equilibrado. Os taninos são nobres e presentes, e o final é longo e persistente.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos de cerca de 40 hectares em Pauillac, com 11 tipos diferentes de solo e vinhas próximas ao estuário da Gironde. A colheita é 100% manual, feita em pequenas caixas, e a fermentação tem controle de temperatura durante todo o processo. O rendimento é de 39 hl/ha. Após a vinificação, o vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo do produtor e da região

Elaborado sob uma tradição de mais de trezentos anos, este château reflete o estilo clássico do Médoc: vinhos estruturados, com potencial de evolução na garrafa. Para quem compra vinho Bordeaux, é uma forma de conhecer a elegância de Pauillac a um preço que costuma ser buscado por apreciadores de Cabernet.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Em razão da estrutura, vale abrir cerca de 30 minutos antes para que os aromas se abram. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, costela e queijos de maturação média.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Grand-Puy Ducasse
• Região: Bordeaux, França (Pauillac, Médoc)
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
• Guarda: Mais de 10 anos
• Corpo: Encorpado
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Château Grand-Puy Ducasse 2022 pode ser guardado?
Os dados indicam guarda de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
Entre 16 °C e 18 °C.

Com quais pratos combina?
Carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos de maturação média são boas escolhas.

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