Château Lynch-Moussas 2020

Vinho Château Lynch-Moussas 2020: elegância clássica de Pauillac

O vinho Château Lynch-Moussas 2020 é um tinto de Bordeaux que traz a tradição de um Grand Cru Classé de 1855 em uma garrafa de 750 ml. Vinhedos do coração de Pauillac, na sub-região Médoc, dão origem a um vinho de intensidade aromática e estrutura sofisticada, muito citado por Robert Parker como um exemplo clássico da appellation com ótimo preço.

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Cor e aromas

Na taça, apresenta coloração rubi profunda. No nariz, a combinação de Cabernet Sauvignon e Merlot traz frutas negras maduras, notas de especiarias e um toque de madeira que acompanha o amadurecimento em carvalho.

Na boca

É um vinho encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, acidez equilibrada e profundidade de sabor. O final é longo e elegante, reflexo da alta qualidade do terroir de graves e argila.

Produção e estilo

A vinificação ocorre em tanques com controle de temperatura, com fermentação e maceração de 15 a 20 dias. Em seguida, o vinho passa 18 meses em barricas de carvalho, sendo 60% novas e 40% de segundo uso. O resultado é um Pauillac que alia potência e finesse, com o estilo tradicional da família Castéja, proprietária desde 1919.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, queijos maturados e pratos com molhos encorpados. Sirva entre 18 °C e 20 °C e, se desejar, abra a garrafa cerca de 30 minutos antes para que o vinho se expresse melhor.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Lynch-Moussas
• Região: Pauillac, Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (72%) e Merlot (28%)
• Safra: 2020
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho (60% novas e 40% de segundo uso)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Château Lynch-Moussas 2020 pode guardar?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos, em local fresco entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Quais uvas compõem o vinho?
Cabernet Sauvignon (72%) e Merlot (28%).