Château Lynch-Moussas 2021

Vinho Château Lynch-Moussas 2021: Pauillac clássico com elegância e potência

O vinho Château Lynch-Moussas 2021 é um tinto da denominação Pauillac, no Médoc, margem esquerda de Bordeaux. Produzido por uma propriedade classificada como Cru Classé desde 1855, reúne a tradição histórica da região a um perfil moderno, com intensidade aromática e estrutura sofisticada. Para quem procura comprar um Bordeaux de qualidade, trata-se de um rótulo que une equilíbrio e identidade.

Robert Parker descreveu o Lynch-Moussas como um exemplo clássico de Pauillac com um ótimo preço, destacando o bom custo-benefício do rótulo dentro da região.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi profunda. Os aromas são intensos e complexos, com notas típicas de Cabernet Sauvignon combinadas à suavidade do Merlot. Na boca, o corpo é encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, acidez equilibrada e um final longo, que mostra a potência e a finesse característica do Médoc.

Vinhedo, vinificação e estágio

As uvas vêm de vinhedos no coração de Pauillac, em solos de graves e argila, terroir histórico da família Castéja desde 1919. A fermentação e a maceração duram de 15 a 20 dias em tanques com controle de temperatura. Depois, o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 60% novas e 40% de segundo uso.

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 °C e 20 °C. Recomenda-se decantar antes do serviço para abrir os aromas. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos de maturação média. Por ser um vinho de guarda, também pode ser armazenado a 13 °C a 16 °C por muitos anos.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Lynch-Moussas
• Região: Pauillac, Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (75%) e Merlot (25%)
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho (60% novas e 40% de segundo uso)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Decantação: Recomendada antes do serviço
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre Pauillac e outras denominações do Médoc?
Pauillac é uma das denominações mais famosas do Médoc, conhecida por vinhos com forte presença de Cabernet Sauvignon, estrutura firme e longa guarda.

Por quanto tempo posso guardar o Château Lynch-Moussas 2021?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local fresco e sem luz, entre 13 °C e 16 °C.

Com quais pratos combina este vinho?
Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos de maturação média.